Einschubebenen; Backofenzubehör - Pelgrim PF764rvs/P03 Notice D'utilisation Et D'installation

Grill
Die Hitze wird direkt vom Infra-Grillheizkörper ausgestrahlt, der
an der Decke des Backofens angebracht ist.
Diese Betriebsart ist besonders zum Grillen kleinerer
Fleischstücke, wie z.B. Steak, Klobassen, Schnitzeln,
Koteletten, u.ä. geeignet.
Grill mit Gebläse
Gleichzeitig sind der Infra-Heizkörper und das Gebläse
eingeschaltet. Diese Betriebsart ist besonders zum Grillen von
Fleisch und zum Braten von größeren Fleischstücken oder
Geflügel auf einer Einschubebene geeignet. Sie ist auch zum
Gratinieren und Überbacken geeignet.
Heißluft/Unterhitze
Bei dieser Betriebsart arbeiten gleichzeitig die Unterhitze und
das Heißluftgebläse. Diese Betriebsart ist besonders zum
Pizzabacken geeignet. Bei dieser Betriebsart gelingen am
Besten feuchte oder schwere Kuchen auf 2 Einschubebenen,
Obsttorten aus Hefe- oder Mürbeteig, sowie Käseauflauf.
Heißluft
Das Gebläse an der Rückwand des Backofens sorgt für ein
ständiges Kreisen der Heißluft um den Braten oder das
Backgut. Diese Betriebsart ist besonders zum Braten und
Backen auf mehreren Einschubebenen geeignet.
Auftauen
Bei dieser Betriebsart kreist die Luft ohne zugeschaltete
Heizkörper. Sie wird zum schonenden Auftauen von
gefrorenen Lebensmitteln verwendet.
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Einschubebenen

Backofenzubehör
Gebrauch-, Aufstellungs- und Anschlußanweisung
Unterhitze/Gebläse
Bei dieser Betriebsart arbeiten gleichzeitig die Unterhitze und
das Gebläse. Sie ist vor allem zum Backen niedriger Kuchen
und zum Einkochen von Obst und Gemüse geeignet.
Verwenden Sie bitte die erste Einschubebene von unten und
nicht allzu hohe Backbleche, damit die erhitzte Luft auch an
der Oberseite des Backgutes kreisen kann.
Unterhitze/Aqua Clean
Die Wärme wird von einem Heizkörper abgegeben, der an der
unteren Seite des Backofens angebracht ist. Diese Betriebsart
wählen Sie bitte dann aus, wenn Sie die Unterseite des Backgutes
stärker backen möchten (z.B. zum Backen von feuchtem Backgut
mit Obstbelag). Stellen Sie den Temperatureinstellknopf auf die
gewünschte Temperatur. Den unteren Heizkörper können Sie auch
zum Reinigen des Backofens benützen. Einzelheiten bezüglich der
Reinigung des Backofens finden Sie im Kapitel "Reinigung und
Pflege".
Das Zubehör (Rost, niedriger und hochwandiger Bräter)
können Sie in den Backofen auf 5 verschiedene
Einschubebenen stellen.
In den nachfolgenden Brattabellen sind die einzelnen
Einschubebenen beschrieben.
Beachten Sie bitte, daß die Einschubebenen immer von unten
nach oben gezählt werden!
Die Führungen sind Drahtführungen Bei Drahtführungen
müssen Sie den Rost und die Bräter immer in die Führungen
einschieben.
(abhängig vom Modell)
Rost, auf welchen Sie das Backblech mit Speisen stellen. Sie
können aber auch die Speise direkt auf den Rost stellen.
Das niedrige Backblech ist nur zum Backen von Gebäck und
Kuchen bestimmt.
Das hochwandige Backblech ist zum Braten und Backen von
feuchten Kuchen und als Auffanggefäß für tropfendes Fett
bestimmt.
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