Table des Matières
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RECETTES | Jus
Légumes verts tout-puissants ..............................................................................................................................................12
Tonique aux fines herbes ......................................................................................................................................................12
Douceur printanière ...............................................................................................................................................................13
Légumes verts du jardin ........................................................................................................................................................13
Nectar de grenade .................................................................................................................................................................14
Papaye sucrée .........................................................................................................................................................................14
Vert éclatant ............................................................................................................................................................................15
Stimulant immunitaire aux super agrumes .........................................................................................................................15
Ananas rafraîchissant .............................................................................................................................................................16
Limonade au basilic ..............................................................................................................................................................16
Margarita à l'orange sanguine..............................................................................................................................................17
Légumes verts tout-puissants
Simple, vert et purifiant!
Rendement : 1 portion
INGRÉDIENTS
4
petites feuilles de chou frisé lacinato
3
branches de céleri
1
grande feuille de bette à cardes
INSTRUCTIONS
1. Assemblez l'extracteur de jus.
2. Extrayez le jus du chou frisé, du céleri, de la bette à cardes, du persil et du citron à
la vitesse High [Élevée]. Alternez l'extraction du jus du céleri entre les légumes-feuilles
afin d'en maximiser le rendement.
3. Remuez et buvez immédiatement.
Information nutritionnelle par portion :
98 calories (10 % provenant de matières grasses) • Glu. 19 g • Pro. 6 g • Lip. 1 g • Gras sat. 0 g
Chol. 0 mg • Sod. 388 mg • Calc. 259 mg • Fibres 0 g
Tonique aux fines herbes
La saveur vive des herbes fraîches et le goût sucré de la pomme agrémentent ce tonique riche en nutriments.
Rendement : 1 portion
INGREDIENTS
1
petite poignée de persil
1
petite poignée de coriandre
1
petite pomme
Jus
10
1
petite poignée de persil
¹/ ³
de citron pelé
4
petites feuilles de chou frisé lacinato
2
branches de céleri
¼
de citron pelé
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