Smeg CB91GL Mode D'emploi page 12

Table des Matières

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Utilisation du gril à gaz
Température élevée à l'intérieur
du four durant l'utilisation
Risque d'incendie ou
d'explosion
• La durée des cuissons au gril ne doit
jamais dépasser 30 minutes.
Allumage électronique à étincelle :
1. Ouvrez complètement la porte du four.
2. Appuyez et tournez dans le sens des
aiguilles d'une montre la manette de
température sur le symbole
Automatiquement s'activera l'allumeur
électrique à étincelle.
3. Après l'allumage, maintenez la manette
enfoncée pendant quelques secondes
pour permettre au thermocouple de se
réchauffer.
Si au bout de 15 secondes le
brûleur ne s'est pas allumé,
suspendez les tentatives
d'allumage, laissez la porte du
four ouverte et n'essayez de le
rallumer qu'au bout de 60
secondes.
En cas de panne d'alimentation la
turbine de refroidissement n'est
pas actif. N'utilisez pas le four
manuellement.
Il est absolument impossible
d'utiliser simultanément le four à
gaz et le gril électrique.
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Utilisation
Liste des fonctions
.
Brûleur à gaz
La chaleur en provenance
uniquement du bas permet de
terminer la cuisson des aliments
exigeant une température de base
supérieure, sans conséquences
pour le rôtissage. Idéal pour la
cuisson de tartes sucrées et salées,
de gâteaux et de pizzas.
Gril
La chaleur provenant du gril à gaz
permet d'obtenir des résultats de
grillage parfaits, en particulier avec
de la viande d'épaisseur moyen/
faible et permet de donner à la fin
de la cuisson un dorage uniforme.
Idéal pour les saucisses, les
côtelettes, le bacon. Cette fonction
permet de griller uniformément de
grandes quantités d'aliments, en
particulier la viande.
La fonction Gril est toujours réglée
à la température maximale.

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