Sécurité; Avant-Propos; Consignes Générales De Sécurité; Qualités Requises Des Opérateurs - Saeco DUALLY CAP030A Manuel Technique

Machine automatique à expresso et boissons chaudes
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3
SÉCURITÉ
3.1

Avant-propos

Conformément aux normes et aux directives en vigueur, le fabricant
a constitué, auprès de ses établissements, un dossier technique relatif
à l'appareil, en accueillant les réglementations indiquées ci-dessous
lors de la conception :
-
EN 55014-1
-
EN 6100-3-2
-
EN 61000-3-3
3.2
Consignes générales de sécurité
Il est interdit de :
• altérer ou désactiver les systèmes de sécurité installés sur l'appareil ;
• intervenir sur l'appareil pour effectuer des opérations d'entretien, sans
avoir préalablement débranché le câble d'alimentation électrique ;
• installer l'appareil à l'extérieur. Il est opportun de le loger dans un lieu
sec où la température ne puisse pas descendre au-dessous de 2°C,
afin d'en prévenir la congélation ;
• utiliser l'appareil pour des buts différents de ceux qui sont indiqués
dans le contrat de vente et dans ce manuel ;
• brancher l'appareil en utilisant des multiprises ou des adaptateurs ;
• utiliser des jets d'eau pour le nettoyage.
Il est obligatoire de :
• vérifier la conformité de la ligne d'alimentation électrique ;
• utiliser des pièces de rechange originales ;
• lire attentivement les instructions contenues dans ce manuel et dans
les annexes ;
• utiliser les dispositifs de protection individuelle pendant les opérations
d'installation, d'essai et d'entretien.
Précautions pour prévenir les erreurs humaines :
• sensibiliser les opérateurs au niveau des problèmes de la sécurité ;
• manipuler l'appareil, emballé et déballé, en toute sécurité ;
• connaître de façon approfondie les procédures d'installation, son
fonctionnement et ses limites ;
• démanteler l'appareil en toute sécurité et dans le respect des réglementations en
vigueur en matière de protection de la santé des travailleurs et de l'environnement.
-
EN 55014-2
-
EN 60335-2-75
-
EN 60335-1
Pour prévenir tout contact accidentel entre
les éventuels résidus de travail mécanique
et les boissons, distribuer environ 0.5 l
d'eau pour chaque parcours de distribution
avant la mise en service définitive du
distributeur. Les boissons distribuées ne
pourront être consommées qu'après cette
opération.
En
cas
de
panne
fonctionnement,
personnel qualifié du service technique.
Le fabricant décline toute responsabilité
pour d'éventuels dommages causés à des
personnes ou à des choses suite à
l'inobservance des consignes de sécurité
décrites ci-dessus.
3.3
Qualités requises des opérateurs
Pour des raisons de sécurité, il faut distinguer deux types d'opérateurs qui ont des compétences différentes :
Utilisateur
L'utilisateur n'a pas en aucun cas le droit d'accéder aux parties
internes de l'appareil.

Technicien d'Entretien

C'est la seule personne autorisée à intervenir, à activer les
procédures de programmation et à effectuer les réglages, la mise au
point et l'entretien.
L'accès au parties internes est réservé aux
personnes ayant les connaissance et l'expérience
nécessaires pour utiliser l'appareil, en particulier
pour ce qui concerne la sécurité et l'hygiène.
3.4
Risques résiduels
Le logement de distribution ne dispose pas de
protections qui empêchent le contact accidentel
des mains avec le café ou l'eau chaude.
Risque de brûlure des mains si on les met
dans le logement pendant la distribution de
la boisson.
Avant de distribuer une boisson, vérifier
que la précédente a été prélevée et donc
que le support du gobelet est libre.
ou
de
mauvais
ne
s'adresser
qu'au
Français
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Ce manuel est également adapté pour:

Dually cap030a r.i.

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