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Si por alguna razón su encendedor eléctrico falla o la llama de su parrilla
se apaga durante una cocción, encienda su parrilla usando el método
manual.
Siga estos pasos para usar su parrilla de manera segura sin un encend-
edor que funcione:
1.
Confirme que la tolva esté cebada. Si no, cebe la tolva.
2.
Abra la tapa de la tolva. Llene la tolva con gránulos de madera dura
para barbacoa totalmente secos y naturales.
3.
Abra la tapa de la parrilla (A). Retire los componentes de cocción
para exponer el brasero. Revise el brasero para asegurarse de que
no haya obstrucciones. Coloque un puñado generoso de pellets en
el brasero (B). Rocíe un iniciador de fuego gelificado u otro ini-
ciador de gránulos apropiado sobre la parte superior de los gránu-
los. También es apropiada una pequeña cantidad de iniciador de
fuego de combustible sólido, como uno compuesto de aserrín
y cera, o virutas de madera. Agregue otra pequeña cantidad de
gránulos en el brasero.
ADVERTENCIA: No use alcohol, gasolina, líquido para encend-
edores o queroseno para encender o refrescar el fuego en su
parrilla.
4.
Encienda el contenido del brasero con una cerilla larga o un en-
cendedor de punta larga (C). Deje que el motor de arranque se
queme durante 3 a 5 minutos.
ADVERTENCIA: No intente agregar más iniciador de fuego en
el brasero. Esto puede causar lesiones.
5.
Vuelva a colocar rápida y cuidadosamente los componentes de coc-
ción en el interior del cuerpo de la parrilla.
6.
Conecte el cable de alimentación a una fuente de alimentación con
conexión a tierra (D).
7.
Presione el botón de encendido para encender la unidad. Gire el
selector de control de temperatura a HUMO (E). Esto activará el
ciclo de puesta en marcha:
•
El sistema de alimentación por barrena comenzará a girar y el
ventilador suministrará aire al brasero.
La tapa debe permanecer abierta durante el ciclo de
puesta en marcha.
•
La parrilla comenzará a producir humo mientras se lleva a
cabo el ciclo de encendido (F). Para confirmar que el ciclo de
inicio ha comenzado correctamente, escuche un rugido de an-
torcha y observe que se produce algo de calor.
8. Una vez que el humo blanco y denso se ha disipado, el ciclo de
arranque está completo. Cierre la tapa de la parrilla. ¡Gire el dial
de control de temperatura a la temperatura deseada y comience
a asar! (G)
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