Table des Matières
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moteur. La lame en acier inoxydable est partiellement couverte par
un boîtier en acier inoxydable qui minimise les éclaboussures.
7.
Gobelet à mélange : Le récipient à mélange de 2 tasses (500 ml).
Utilisez ce gobelet afin de mélanger des breuvages, des boissons
fouettées, des
vinaigrettes et bien d'autres mélanges. Ce récipient est conçu afin
d'être facile à tenir et il comporte un bec antigoutte.
8.
Sans BPA : Toutes les pièces qui viennent en contact avec les
aliments sont exemptes de BPA.
USAGE ET PRÉCAUTIONS
1.
Le niveau du liquide doit se trouver à un pouce (2,5 cm) de l'endroit où la
tige est attachée au boîtier-moteur.
2.
Lorsque vous utilisez le mélangeur à main avec une surface antiadhésive,
prenez soin de ne pas égratigner l'enduit antiadhésif.
3.
N'immergez pas le boîtier-moteur dans de l'eau ou tout autre liquide.
4.
Coupez la plupart des aliments solides en cubes d'un demi-pouce (1,25 cm)
pour faciliter le mélange.
5.
Versez les ingrédients liquides en premier dans le récipient à mélange,
à moins que la recette ne donne d'autres directives.
6.
Afin d'éviter les éclaboussures, ne mettez pas le mélangeur en marche avant
que la lame ne se trouve sous la surface du mélange, et ne retirez pas le
mélangeur du mélange pendant que le mélangeur est en marche.
7.
Ne laissez pas le mélangeur dans une casserole chaude sur la cuisinière
pendant que vous ne l'utilisez pas.
8.
N'ajoutez pas de noyaux de fruits, d'os ou d'autres matériaux durs dans
le mélange, car ils peuvent endommager les lames.
9.
Ne remplissez pas le gobelet à mélange à capacité. Le niveau du mélange
monte pendant le processus de mélange et peut déborder.
10. L'ajout de liquides chauds, et non froids, facilite le mélange d'ingrédients
solides avec les liquides.
11. Dans les recettes incluant de la glace, utilisez de la glace concassée
(non pas des cubes de glace entiers) pour de meilleurs résultats.
12. Un mouvement modéré de haut en bas est la meilleure façon de mélanger
et d'incorporer uniformément des ingrédients.
13. Afin d'éviter les éclaboussures, arrêtez le mélangeur et laissez la lame
s'arrêter complètement avant de retirer l'appareil du mélange.
14. Afin d'incorporer de l'air dans le mélange, tenez la lame juste sous la surface.
15. Afin de donner une consistance crémeuse à une soupe, utilisez le mélangeur
à main afin de réduire en purée les ingrédients solides jusqu'à la consistance
désirée, dans un mouvement modéré de haut en bas directement dans la
casserole. Vous pouvez rapidement transformer votre soupe en un mélange
épais et crémeux.
16. Pour un beurre composé, retirez le beurre du réfrigérateur et le laisser
atteindre la température de la pièce avant de mélanger les ingrédients.
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