8. OPÉRATIONS DE DÉMARRAGE ET
MODE D'UTILISATION
!ATTENTION!
AVANT D'EFFECTUER LE PREMIER DÉMARRAGE
DE LA MACHINE, PROCÉDER AUX OPÉRATIONS
DE NETTOYAGE ET D'ASSAINISSEMENT
DÉCRITES AU CHAPITRE 9
- Dans un récipient à part, diluer et mélanger le
sirop avec de l'eau, selon les indications du
fabricant (voir figure 4); ne jamais verser de
poudres sèches, de cristaux ou de sirop
concentré directement dans le bac vide.
!ATTENTION!
Vérifier que la teneur en sucre du mélange est
d'environ de 12-14% ; une concentration
inférieure pourrait endommager sérieusement
les éléments mélangeurs et les moteurs eux-
NE JAMAIS UTILISER QUE DE L'EAU.
!ATTENTION!
Ne jamais utiliser la machine avec des produits
autres que ceux spécifiques au granité, le non-
respect de cette indication pourrait
endommager certains composants de façon
irrémédiable ou faire en sorte que la machine ne
fonctionne pas correctement.
- Retirer le couvercle du bac supérieur (fig.5).
- Verser le produit dans le bac supérieur (fig.6)
et attendre qu'il s'écoule à l'intérieur du cylindre
de congélation en tenant compte que la capacité
du cylindre est d'environ 8 litres alors que celle
du bac supérieur est d'environ 10.
Date d'émission: Septembre, 2018
mêmes.
Révision: 4
Fig. 4
Fig. 5
Fig. 6
Page : 42/56