Cuisson Croustillante Avec La Fonction :Fonction Pizza - AEG BD320P Notice D'utilisation

POISSON (À LA VAPEUR)
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
Poisson entier
10.11 Cuisson croustillante avec la
fonction :Fonction Pizza
PIZZA
Utilisez le premier niveau de la grille.
(°C)
Tartes 180 - 200
Quiche aux épi‐ 160 - 180
nards
Quiche lorraine / 170 - 190
Flan suisse
Gâteau au fro‐ 140 - 160
mage
Tarte aux légu‐ 160 - 180
mes
24 FRANÇAIS
(kg)
1 - 1.5
(min)
40 - 55
45 - 60
45 - 55
60 - 90
50 - 60
(°C)
210 - 220
PIZZA
Avant la cuisson, faites préchauffer
votre four vide.
Utilisez le deuxième niveau de la gril‐
le.
(°C)
Pizza, pâte fine, 200 - 230
utilisez un plat à
rôtir
Pizza, pâte 180 - 200
épaisse
Pain sans levain 230 - 250
Quiche à pâte 160 - 180
feuilletée
Tarte flambée 230 - 250
Raviolis russes 180 - 200
10.12 Gril
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four
vide.
Ne faites griller que des morceaux plats de
viande ou de poisson.
Placez un plat au premier niveau pour
récupérer les graisses.
(min)
40 - 60
(min)
15 - 20
20 - 30
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25