Jus Ananas Et Pomme; Jus De Pomme; Jus Vert Santé - Cuisinart Juice Fusion Livret D'instructions Et De Recettes

3. Lorsque le bol est plein, ouvrir la goulotte
à jus lentement pour laisser s'écouler le jus
dans le récipient à jus.
4. Remuer et servir immédiatement.
Valeur nutritive d'une portion :
Calories 106 (5 % provenant des lipides) • glucides 26 g
• protéines 2 g • lipides 1 g • lipides saturés 0 g • cholestérol 0 mg
• sodium 76 mg • calcium 370 mg • fibres 6 g

Jus ananas et pomme

Un jus sucré qui plaît aussi aux enfants. Il fait
une délicieuse boisson pétillante servi sur
des glaçons avec du soda nature ou tonique.
Donne 2 portions
1 1 pomme verte moyenne, coupée en
morceaux pour passer dans l'entonnoir
3 à 4 c. à soupe (45 à 60 ml) de menthe
(la passer, entassée, entre des
morceaux de pomme ou d'ananas)
¼ ananas, pelé et coupé en morceaux,
au besoin, pour passer dans l'entonnoir
¼ citron, pelé et coupé en deux
1. Fermer les goulottes à jus et à pulpe.
2. Mettre l'extracteur en marche et transformer
tous les ingrédients.
3. Lorsque le bol est plein, ouvrir la goulotte
à jus lentement pour laisser s'écouler le jus
dans le récipient à jus.
4. Remuer et servir immédiatement.
Valeur nutritive d'une portion :
Calories 115 (4 % provenant des lipides) • glucides 29 g
• protéines 1 g • lipides 0 g • lipides saturés 0 g • cholestérol 0 mg
• sodium 6 mg • calcium 30 mg • fibres 5 g

Jus de pomme

Un jus classique qui envoûte les palais adultes.
Couleur vive, acidulé et rafraîchissant.
Donne 2 portions
2 pommes vertes moyennes, coupées en
morceaux pour passer dans l'entonnoir
¼ citron, pelé et coupé en deux
1 morceau de racine de gingembre
de ½ po (1,25 cm)
1 pincée de poivre de Cayenne ou plus
au goût (facultatif)
1. Fermer les goulottes à jus et à pulpe.
2. Mettre l'extracteur en marche et
transformer tous les ingrédients, sauf
le poivre de Cayenne.
3. Lorsque le bol est plein, ouvrir la goulotte
à jus lentement pour laisser s'écouler le jus
dans le récipient à jus.
4. Ajouter le poivre de Cayenne, si on l'utilise.
Remuer et servir immédiatement.
Valeur nutritive d'une portion :
Calories 84 (4 % provenant des lipides) • glucides 23 g
• protéines 0 g • lipides 0 g • lipides saturés 0 g • cholestérol 0 mg
• sodium 1 mg • calcium 220 mg • fibres 5 g
Jus vert santé
Les extracteurs lents n'ont pas leur pareil
pour broyer les légumes-feuilles verts et
en extraire le jus, tout en préservant
les éléments nutritifs.
Donne 2 portions
4 tiges de chou frisé, sans la partie
inférieure coriace
1 t. (250 ml) d'épinards, tassés (jeunes ou
non)
4 branches de céleri, chacune coupée en
trois morceaux
½ concombre moyen, coupé en deux sur
la longueur
¼ citron, pelé
¼ t. (60 ml) de feuilles et de tiges de persil
frais (facultatif)
1 pincée de sel de mer (facultatif)
1. Fermer les goulottes à jus et à pulpe.
2. Mettre l'extracteur en marche et transformer
tous les ingrédients, sauf le sel.
3. Lorsque le bol est plein, ouvrir la goulotte
à jus lentement pour laisser s'écouler le jus
dans le récipient à jus.
4. Ajouter le sel, si on l'utilise, Remuer et
servir immédiatement.
Valeur nutritive d'une portion :
Calories 42 (4 % provenant des lipides) • glucides 8 g • protéines 3 g •
lipides 1 g • lipides saturés 0 g • cholestérol 0 mg • sodium 56 mg
• calcium 346 mg • fibres 1 g
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