Table des Matières
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2. Transformer la pêche entière, le reste de
l'ananas et de la pomme (ou de la poire) ainsi
que l'orange ensemble dans l'extracteur de
jus. Combiner le jus obtenu avec le vin blanc,
la liqueur d'orange et le sirop simple. Remuer.
3. Remplir des verres de glaçons. Répartir des
dés de fruits frais entre les verres. Remplir
les verres aux trois quarts de sangria, puis
remplir d'eau pétillante
*
Le sirop simple est un sirop constitué de pro-
portions égales de sucre et d'eau. Mettre ½ t.
(125 ml) de sucre granulé et ½ t. (125 ml) d'eau
dans une petite casserole et faire chauffer à
feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
Retirer du feu et réfrigérer jusqu'au moment de
l'emploi.
Valeur nutritive d'une portion :
Calories 138 (8 % provenant des lipides) • glucides 16 g
• protéines 1 g • lipides 0 g • lipides saturés 0 g • cholestérol 0 mg
• sodium 1 mg • calcium 103 mg • fibres 1 g
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