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7.10. Usages spéciaux
7.10.1. Fonction de pré-refroidissement ou de cycle continu
En caso de que la temperatura de la mercancía a enfriar sea muy elevada (superior a los
65°C)
se aconseja operar un enfriamiento previo procediendo de la forma siguiente:
mantenga pulsado el botón
el led se encenderá de forma intermitente. Al alcanzar el set point (-30º C) formulado el led
permanecerá fijo y será posible operar formulando cualquier ciclo o cargando de manera
oportuna la máquina con los alimentos que se deben abatir. El nuevo ciclo formulado
"sobrescribirá" el ciclo continuo sin tener que apagar previamente la máquina.
Este ciclo continuo encuentra su aplicación ideal en la heladería, en la que los ciclos
de trabajo son muy frecuentes (ENDURECIMIENTO) si requiere únicamente el
parámetro de la temperatura celda y no del tiempo.
7.10.2. Dégivrage
Le dégivrage de l'évaporateur de l'appareil se produit lorsque le compresseur s'arrête. Il
peut être Automatique ou Manuelle et est indiquée sur l'écran par la disparition du
message "dEF", d'abord fixe puis, pendant l'égouttage, clignotant.
Le dégivrage Automatique ne peut avoir lieu que pendant la phase de conservation, à des
intervalles de 6 heures et avec une durée maximale de 15' à une température d'évaporation
de 8° C.
La phase de dégivrage Manuel peut être activée lorsque la carte est en STANDBY et que la
température de l'évaporateur ne dépasse pas +8°C en appuyant sur
STANDBY le compresseur est déjà éteint, pendant le dégivrage manuel la ventilation est
forcée et il est donc conseillé de garder la porte ouverte pendant toute la phase.
7.10.3. Arrêt pendant longues périodes
Éteignez la machine en appuyant sur le bouton START/STOP pendant 3 secondes et
débranchez la fiche.
Nettoyez soigneusement la machine (comme indiqué à la section 8.2) et veillez à laisser la
porte ouverte à la fin de l'opération et pendant toute la période d'inactivité.
mychefcooking.com
durante unos segundos, la máquina se pondrá en marcha y
210208_A
MANUEL DU PRODUIT MYCHILL
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DT.MP.MC.2103.3
. Puisqu'en
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