Cuisson À Température Et Contrôle Du Temps - Mychef iCOOK MAX Manuel Du Produit

Dans tous les modes de cuisson, il est possible d'humidifier la chambre à volonté, grâce à
l'injection directe de vapeur via le menu déroulant des options :
Cuisson à température et contrôle du temps
Le mode de contrôle par température et temps est le plus simple, choisissez simplement
une température et un temps en appuyant sur l'écran après avoir appuyé sur les boutons
TEMPERATURE et TEMPS respectivement.
En appuyant sur la touche circulaire START/STOP, le four commence à chauffer la chambre
et s'arrête lorsque le temps programmé est écoulé.
Exemple de cuisson à 90°C pendant 10 minutes :
Figure 16. Exemple. Cuisson à 90ºC en mode vapeur pendant 10 minutes
MANUEL PRODUIT iCOOK MAX - DT.MP. ICM. 2202.3
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