Mychef iCOOK MAX Manuel Du Produit page 100

Table des Matières

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Programme de maintenance Mychef
Mise à jour du micrologiciel
Contrôle de la dureté de l'eau
Nettoyage des ventilateurs de refroidissement
Nettoyage électronique
Nettoyage du bac de vidange et du siphon
Révision A
Remplacement du joint de porte et réglage de la porte
Contrôle du courant d'ionisation *
Vérifiez que la pression d'entrée du gaz est correcte *.
Contrôle des émissions de CO-CO
Contrôle de l'étanchéité du système de gaz*
Remplacement de l'inactivateur de pathogènes (selon le modèle)
Révision B
Étalonnage de la température
Ajustement des boulons et écrous intérieurs
Remplacement des tuyaux de cheminée et d'évacuation
Révision C
Remplacement de l'électrovanne de production de vapeur
Contacteur à résistance de changement (uniquement les modèles
sans TSC)
Changement de moteur
Révision D
Remplacement de la résistance et du joint d'étanchéité
Remplacement des joints internes
*Modèles à gaz uniquement
Un entretien régulier garantit que votre four fonctionnera toujours comme
prévu.
Un entretien périodique doit être prouvé pour la validité de la garantie.
Avant toute manipulation pour entretien ou réparation, l'appareil doit être
débranché du réseau électrique.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par votre
service après-vente ou par une personne de qualification similaire afin
d'éviter tout danger.
mychefcooking.com
selon le modèle *
2
Tableau 11. Tableau d'entretien périodique
MANUEL PRODUIT
iCOOK MAX
2000 4000 6000 8000
10000
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DT.MP. ICM. 2202.3
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