Mychef iCOOK MAX Manuel Du Produit page 31

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paramètres de cuisson et l'utilisateur pourra affiner la recette en fonction de ses besoins.
Pour continuer, appuyez sur la touche circulaire START/STOP.
Pour un contrôle précis de la cuisson, le four dispose d'une option "Cooking Check". Cette
option affiche les valeurs de temps, de température, de consommation d'énergie et d'eau.
Pour régler le volume des signaux acoustiques, appuyez sur l'icône « Réglage sonore », puis
sélectionnez un son fort, un son moyen ou la désactivation du signal acoustique.
Les profils de cuisson permettent d'effectuer les cuissons suivantes :
Convection
(30ºC-300ºC)
Rôtir
Cuire au four
Grille
Frire
Plancha
Fumé
Fonctions supplémentaires :
Convection
6 Vitesses de
ventilation
DryOut
Chaque cycle de cuisson permet l'ajout d'avertissement à un moment précis de la cuisson.
Ceci permet d'avoir un contrôle exhaustif du processus de cuisson en effectuant les actions
nécessaires pour améliorer le résultat. Pendant la cuisson, une alerte sur l'écran et votre
téléphone portable vous avertira d'une action nécessaire. Par exemple, ajouter un bouillon
15 minutes après le début de la cuisson.
mychefcooking.com
Mixte
(30ºC-300ºC)
Rôtir
Gratiner
Etuver
Roussir
Rissoler
Pocher
Fermenter
Mixte
6 Vitesses de
ventilation
SmartClima
MANUEL PRODUIT
iCOOK MAX
-
DT.MP. ICM. 2202.3
Vapeur
(30ºC-130ºC)
Cuisson à vapeur
Sous-Vide
Bouillir
Vapeur
6 Vitesses de
ventilation
31

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