Table des Matières
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Tableau indicatif des cuissons
Mets
Lasagnes
Pâtes au four
Rôti de veau
Carré de porc
Epaule de porc
Lapin rôti
Rôti de dinde
Cou de porc au four
Poulet rôti
Saucisses de porc
Côtes de porc
Hamburgers
Poitrine
Poulet à la broche
Truite saumonée
Pizza
Pain
Fougasse
Savarin
Tarte à la confiture
Pâte brisée
Tortellinis farcis
Gâteau paradis
Choux
Pain de Gênes
Gâteau de riz
Brioches
Biscuits sablés
Les temps indiqués dans le tableau ne comprennent pas les temps de préchauffage et sont
indicatifs.
86
Utilisation
Poids (kg)
Fonction
3 - 4
Statique
2
Statique
1,2
Statique ventilé
1,2
Statique ventilé
1,2
Statique ventilé
1,2
Circulaire
1,5
Statique ventilé
2
Statique ventilé
1,2
Statique ventilé
1,2
Gril ventilé
1,2
Gril
0,8
Gril
0,8
Gril ventilé
1,2
Gril tournebroche
1,2
Sole ventilée
1
Sole ventilée
1
Circulaire
1
Statique ventilé
1
Statique ventilé
1
Statique ventilé
0,5
Sole ventilée
1,2
Circulaire
1,2
Statique ventilé
0,8
Statique ventilé
0,8
Circulaire
1
Circulaire/Statique
0,6
Circulaire
Statique ventilé
Position de la
Température
glissière à
(°C)
partir du bas
1
220 - 230
1
220 - 230
2
180 - 190
2
180 - 190
2
180 - 190
2
180 - 190
2
180 - 190
2
180 - 190
2
190 - 200
3
250
4
250
4
250
3
250
250
2
150 - 160
1
250
2
190 - 200
2
180 - 190
2
160
2
160
2
160 - 170
2
160 - 170
2
160
2
150 - 160
2
150 - 160
2
160
2
160
1-3
160 - 170
Temps (minutes)
50 - 60
40
70 - 80
70 - 80
90 - 100
70 - 80
80 - 90
190 - 210
60 - 70
Côté 1
Côté 2
7 - 9
5 - 6
15
5
9
5
13
3
70 - 80
35 - 40
6 - 10
25 - 30
15 - 20
50 - 60
30 - 35
20 - 25
40 - 50
50 - 60
40 - 50
45 - 50
40 - 50
25 - 30
16 - 20
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