Table des Matières
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Mode show room (uniquement pour les
exposants)
En activant ce mode, l'appareil désactive
tous les éléments chauffants tout en
maintenant le panneau de commandes
actif. Pour utiliser le four normalement,
sélectionnez ce mode sur OFF.
Mode faible puissance
Lorsqu'on active ce mode de
fonctionnement, l'appareil limite la
puissance utilisée.
Po: HI ; puissance normale
Po: LO ; faible puissance
En activant le mode faible
puissance, les temps de
préchauffage et de cuisson
peuvent se prolonger.
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Utilisation
Liste des fonctions
Eco
La combinaison du gril et de la
résistance inférieure est
particulièrement indiquée pour les
cuissons sur un seul niveau, à faibles
consommations d'énergie.
Statique
Grâce à la chaleur en provenance
simultanément du haut et du bas, ce
système permet de cuisiner des
types d'aliments particuliers. La
cuisson traditionnelle, appelée
également statique ou
thermoradiante, est indiquée pour
cuisiner un plat à la fois. Idéal pour
tous les rôtis, le pain, les tartes
farcies et en particulier pour les
viandes grasses comme l'oie ou le
canard.
Gril
La chaleur émanant de la résistance
du gril permet d'obtenir de résultats
excellents de rôtissage surtout avec
les viandes de petite/moyenne
épaisseur et, combiné au
tournebroche (si prévu), il permet un
dorage uniforme en fin de cuisson.
Idéal pour les saucisses, les
côtelettes, le bacon. Cette fonction
permet de griller uniformément de
grandes quantités d'aliments, en
particulier la viande.
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