Conexión Eléctrica; Caracterìsticas Técnicas; Carga Del Producto - Bonnet Neve SHAPE HOT TABLE Instructions Pour L'utilisateur

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  • FRANÇAIS, page 28
Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo - Modelo
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
Asegurarse de que haya suficiente espacio para
que los clientes utilicen el mueble.
Las condiciones del entorno en el que se va a
colocar el mueble se indican en "Condiciones
ambientales".
9.5
Conexión eléctrica
Debe instalarse un interruptor seccionador
omnipolar antes del mueble. Debe tener:
• Distancia mínima de los contactos de 3
mm.
• Poder de interrupción adecuado
El interruptor seccionador debe colocarse en
una posición en la que pueda ser fácilmente
operado
en
situaciones
(distancia máxima de 3 m).
Antes de conectar el mueble, asegurarse de
que la tensión de alimentación sea la indicada
en los datos de la placa de características del
mueble. Para garantizar un funcionamiento
regular, la variación máxima de la tensión debe
estar comprendida entre +/- 6% del valor
nominal.
9.6
Caracterìsticas técnicas
La placa de características muestra los datos
técnicos distintivos del mueble. Su ubicación y
el tipo de datos se indican en "Caracterìsticas
técnicas" ("Fig. 27").
Los
diagramas
eléctricos,
calibración de los instrumentos de control, las
instrucciones de instalación y una copia de la
Declaración de Conformidad están disponibles
en el sitio https://documents.eptarefrigeration.
com.
El nivel de presión sonora generado por el
funcionamiento del mueble es inferior a70
dB(A). El mueble no provoca vibraciones
perjudiciales.
N°DOC. UM000311 REV. "C" - 18/01/22
SHAPE HOT TABLE
Epta Spa - Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA
Tel. 02/55403211 Telefax 02/55401023
9.7
Dar tensión al mueble para iniciar su ciclo de
enfriamiento,
seccionador general instalado en la pared.
Después de unas 2 horas se puede cargar el
mueble.
El mueble está diseñado para mantener la
temperatura de la mercancía y no para bajarla;
por lo tanto, los alimentos deben colocarse en el
mueble solo si ya están enfriados a sus
respectivas temperaturas de almacenamiento.
Los productos que se han calentado nunca
deben colocarse en el mueble.
Si el mueble tiene vidrios en la parte delantera,
es aconsejable cargar la mercancía cuando no
hay clientes en el espacio de venta.
Al cargar las mercancías, asegurarse de que:
de
emergencia
La carga máxima admisible esté distribuida
uniformemente:
las
listas
de

Carga del producto

utilizando
• La carga sea homogénea en cuanto a
tamaño y calidad de las mercancías
• La mercancía no obstruya el correcto flujo
de aire refrigerado ("Fig. 28").
• La mercancía no sobrepase la línea de
carga ("Fig. 31").
• En el plano de fondo: 90 kg/m
21/26
IT
FR
el
interruptor
EN
DE
ES
ES
PT
2

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