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peut rester hors de la couveuse pendant 2 minutes maximum. Avec un peu d'expérience, en utilisant l'outil
approprié, vous pouvez effectuer le contrôle sans retirer les œufs de la couveuse. Dans ce dernier cas, ouvrez
la couveuse et placez le mire-œufs sur chaque œuf : le rayon lumineux vous permettra de voir clairement
l'embryon.
Attention : NE PAS retourner ni secouer les œufs violemment. Cela conduirait à la rupture des chalazes et à la
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conséquente mort de l'embryon.
RACE
1er CONTRÔLE: DÉBUT DE L'INCUBATION
Poule
Après 8 jours
Faisan
Après 8 jours
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Pintade
Après 8 jours
Dinde
Après 8 jours
Perdrix grise / Perdrix Après 8 jours
Paon
Après 9 jours
FR
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Oie
Après 9 jours
Canard germanate et
Après 9 jours
sauvage
Canard de Barbarie
Après 10 jours
6. ÉCLOSION ET NAISSANCE DU POUSSIN
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L'opération décrite ci-dessous est très délicate et doit être exécutée rapidement pour éviter que les œufs ne
se refroidissent. Nous conseillons de l'effectuer à deux.
Trois jours avant la date d'éclosion prévue :
a) – Couveuse semi-automatique : retirez le levier en métal placé dans la partie antérieure de la couveuse
(photo L);
– Couveuse avec unité de retournement des œufs OVOMATIC : arrêtez l'unité de retournement des
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œufs en débranchant la machine, possiblement lorsque les œufs sont en position verticale (cela facilitera
l'enlèvement du panier à œufs, après avoir ôté les œufs).
b) Ôtez les œufs du panier et posez-les délicatement sur une couverture ou sur un plateau porte-œufs.
c) Retirez le panier (photo M). Pour la couveuse avec unité de retournement des œufs, soulevez le panier en
l'enlevant de la languette de l'unité.
d) Versez 2 ou 3 verres d'eau dans le fond de la couveuse.
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e) Mettez la grille pour l'éclosion fournie (que vous aviez enlevée avant le début de l'incubation) dans la
base de la couveuse et vérifiez que les deux languettes de la grille couvrent l'intérieur des deux aires de
remplissage des bacs (photo N) pour éviter que les poussins tombent dans l'eau et se noient.
f)
Mettez les œufs sur la grille en les regroupant au centre (photo O). Replacez le couvercle.
g) Remplissez les deux bacs d'eau déminéralisée tiède. Dès le premier œuf qui éclot, le taux d'humidité dans
la couveuse atteindra plus de 70% ; c'est normal et naturel.
h) Modifiez la température en la portant à 37,2°C / 98,96°F (voir ch. 4C).
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Note pour le cycle suivant : faites attention à réinsérer correctement le panier à œufs lorsque vous le replacerez.
En cas de couveuse avec unité de retournement des œufs, si après plusieurs cycles vous remarquez que
l'encoche où la languette de l'unité est insérée est trop élargie, échangez la rangée avec une du dispositif.
IMPORTANT
•
Pendant les 3 derniers jours ne tournez pas les œufs.
•
Pendant les 3 derniers jours n'ouvrez pas la couveuse inutilement. Cela ferait sortir la chaleur et l'humidité
nécessaires à l'éclosion.
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•
Pendant la phase d'éclosion, gardez la machine dans une pièce le plus sombre possible. Cela garantira
que les poussins s'agiteront le moins possible, évitant ainsi de traumatismes internes.
•
On conseille d'ouvrir la couveuse, seulement après l'avoir débranchée, maximum une fois par jour pour
enlever les poussins secs.
•
Gardez les nouveaux nés dans la couveuse pendant environ 12 heures. Ils peuvent y rester pendant 1 ou
2 jours sans boire ni manger sans en souffrir.
•
À la fin des jours programmés, laissez la couveuse en marche pendant 2 ou 3 jours après la période prévue
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afin de permettre l'éclosion des poussins retardataires, sachant que ces animaux seront potentiellement
faibles.
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2e CONTRÔLE: CONTRÔLE
DE L'EMBRYON
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Dans cette phase, le rés-
Le 18
ème
jour
L'embryon est main-
eau de vaisseaux san-
tenant bien développé
Le 20
ème
jour
guins à l'extrémité de
et vous pouvez voir sa
Le 23
ème
jour
l'œuf est normalement
respiration qui consi-
Le 25
ème
jour
visible et l'embryon a
ste en de petits mou-
l'apparence d'une tache
Le 20
ème
jour
vements à l'intérieur
sombre. Si les vaisseaux
de la coquille. Si l'em-
Le 25
ème
jour
sanguins ne sont pas vi-
bryon ne bouge pas,
Le 27
ème
jour
sibles, cela signifie que
même en tournant
Le 24
ème
jour
l'embryon est mort.
légèrement l'œuf, cela
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signifie qu'il est mort
et doit être retiré.
Le 30
ème
jour
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7. PREMIERS JOURS DE VIE
Placez les poussins dans un endroit qui leur assure la chaleur et la lumière nécessaires, sans courants d'air,
où ils pourront être nourris et abreuvés.
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CONSEILS : vous pouvez utiliser une boîte en carton de taille suffisante pour contenir un abreuvoir et une
mangeoire (min 50x50 cm / 1,64x1,64 ft) et en recouvrir le fond par des copeaux de bois ou des feuilles de
papier journal, à changer souvent, pour éviter que les poussins ne restent en contact avec leurs fientes. Pour
le chauffage, il est possible d'utiliser un panneau chauffant, ou vous pouvez accrocher un réflecteur avec
une lampe infrarouge à environ 20-25 cm (0,66-0,82 ft) du sol, en vous assurant qu'il soit fermement fixé
afin d'éviter tout accident. Réglez la température en modifiant la hauteur du réflecteur. En ce qui concerne
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la nutrition des poussins, il faut noter que parfois ils commencent à manger et à boire à partir du deuxième
/ troisième jour de vie. Lorsque vous placez le poussin dans la boîte d'élevage, mouillez son bec et ensuite
posez-le sur la mangeoire : pour sécher son bec, il le frottera sur la nourriture et il commencera ainsi à
manger. Assurez-vous que l'abreuvoir ne soit pas plus haut que 3-4 cm (0,10-0,13 ft), pour éviter le risque de
noyade. Des galets au fond de l'abreuvoir éviteront les risques et attireront le poussin vers l'eau pour boire.
8. PROBLÈMES QU'ON PEUT RENCONTRER PENDANT
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L'INCUBATION
Œufs à coquille fine
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Œufs sales
Œufs cassés
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Œufs limpides
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Mort de l'embryon après 2-3 jours
d'incubation
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Embryons morts au premier
mirage (5-8 jours)
Anneaux de sang au premier
mirage (5-8 jours)
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Embryon qui ne se développe pas
Anneaux de sang à incubation
plus avancée
Œufs explosent à 8-14 jours
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PROBLÈME
POSSIBLE CAUSE
Carence en vitamine D chez les
reproducteurs
Faute de soleil
Erreurs dans la gestion des nids
Erreurs dans la gestion des nids
Reproducteurs inappropriés
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Conservation des œufs à une
température ambiante trop élevée
Œufs gelés
Œufs anciens
Manque de vitamine G (riboflavine)
dans la ration quotidienne des
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pondeuses
Carence en vitamine A chez les
reproducteurs
Carence en vitamine E chez les
reproducteurs
Mauvaise température
Oxygène insuffisant
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Conservation des œufs trop
prolongée
Insuffisante ventilation
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Mauvaise conservation des œufs
Température trop élevée pendant
l'incubation
Œufs limpides
Conservation prolongée à basse
température
Température pendant l'incubation
trop élevée ou trop basse
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Conservation prolongée
Température pendant l'incubation
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trop élevée ou trop basse
Incubation d'œufs sales
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CONSEIL
Corrigez l'alimentation
reproducteur et laissez-les gratter
Améliorez la gestion de la
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reproduction
Améliorez la gestion de la
reproduction
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Vérifiez les reproducteurs, leur
alimentation et la conservation
des œufs
Corrigez l'alimentation des
reproducteurs
Sélectionnez les œufs à
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incuber avec plus de soin et
éventuellement corrigez le
fonctionnement de la couveuse
Vérifiez la gestion des
reproducteurs, et éventuellement
vérifiez et corrigez le
fonctionnement de la couveuse
Vérifiez les reproducteurs,
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vérifiez la température pendant
la conservation des œufs et
changez la température pendant
l'incubation
Vérifiez les reproducteurs,
vérifiez la température pendant
la conservation des œufs et
changez la température pendant
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l'incubation
N'incubez pas d'œufs sales
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