Table des Matières
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Uniquement pour le four « pizza » :
Retirez d'abord le couvercle de la pierre à
pizza (1) puis le fond (2) sur laquelle elle
est positionnée. Le fond doit être soulevé
vers le haut de quelques millimètres puis
extraite vers l'extérieur.
Soulevez de quelques centimètres vers le
haut l'extrémité de la résistance de la sole
(3) et nettoyez le fond du four.
Replacez le fond d'appui de la pierre à
pizza, en la poussant contre le panneau de
fond du four et abaissez-la de manière à ce
que la plaquette de la résistance s'encastre
dans la base.
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Nettoyage et entretien
Le fond d'appui de la pierre à pizza doit
être positionné en orientant toujours les
crans indiqués vers l'intérieur de la cavité
de cuisson.
Nettoyage de la pierre à pizza
Lavez la pierre à pizza séparément en
procédant comme suit :
Nettoyez la pierre après chaque utilisation.
Ne chauffez pas le four tant que celle-ci est
encrassée. Pour le nettoyage, versez 50 cc
de vinaigre sur la pierre, laissez agir
pendant 10 minutes, puis éliminez en
frottant avec une éponge métallique ou
abrasive. Rincez à l'eau et laissez sécher.
• Avant de la nettoyer, enlevez les résidus
brûlés sur la pierre avec une spatule
métallique ou un racloir pour le
nettoyage des plaques de cuisson en
vitrocéramique.
• Pour un nettoyage optimal, la pierre doit
être encore tiède ou, en alternative, elle
doit être lavée à l'eau chaude.
• Utilisez des éponges métalliques ou du
scotch-brite abrasif, trempées dans du
citron ou du vinaigre.
• N'utilisez pas de détergents.
• Ne lavez pas au lave-vaisselle.
• Ne faites pas tremper la pierre.
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