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Gâteaux cuits
Moule sur la grille
dans des
moules
Tarte
Moule à tarte
tôle blanche, Õ 31 cm
Quiche
Moule à tarte
tôle blanche, Õ 31 cm
Cake*
Moule à cake
tôle blanche, 28 cm
*
Si vous désirez faire cuire plusieurs cakes en même temps, vous pouvez placer les moules l'un à
côté de l'autre sur la grille.
Gâteau cuit
sur la plaque
Pizza
plaque à pâtisserie
2 plaques à pâtisserie*
Pâte feuilletée
plaque à pâtisserie
2 plaques à pâtisserie*
Meringue
Plaque à pâtisserie
Gâteaux secs
plaque à pâtisserie
2 plaques à pâtisserie*
Macarons
plaque à pâtisserie
2 plaques à pâtisserie*
*
En cuisant sur deux niveaux, placer la tôle de cuisson émaillée sur le niveau supérieur.
Vous pouvez vous procurer d'une plaque à pâtisserie supplémentaire auprès de votre revendeur ou
du service après-vente.
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Hauteur Mode de
1
2+4
1
2
Hauteur Mode de
2
2+4
3
2+4
3
3
2+4
3
2+4
Température
cuisson
ºC
t
220-240
;
190-210
t
210-230
t
180-200
Température
cuisson
ºC
t
210-230
;
180-200
;
170-190
;
170-190
;
80-100
t
160-180
;
140-160
t
100-120
;
100-120
Durée de
cuisson,
minutes
40-50
45-55
40-50
50-60
Durée de cuisson,
minutes
25-35
45-55
20-30
30-40
155-205
20-30
35-45
30-40
40-50
ST
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