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Français
Nos produits sont conçus et fabriqués pour
satisfaire aux plus hautes exigences de qualité,
de fonctionnalité et de design. Nous espérons
que votre nouveau préparateur culinaire Braun
vous apportera entière satisfaction.
Attention
Lisez le mode d'emploi attentivement
et en entier avant d'utiliser cet appareil.
• Les lames sont très tranchantes !
• Débranchez systématiquement l'appareil
lorsque vous ne l'utilisez pas, et avant de
monter ou de démonter des accessoires,
de le nettoyer ou de le ranger.
• Cet appareil doit rester hors de portée
des enfants.
• Ne pas passer le bloc moteur
système d'entraînement du fouet
l'eau, ni les plonger dans l'eau.
• Les appareils électriques Braun répondent
aux normes de sécurité en vigueur. Leur
réparation ou le remplacement du cordon
d'alimentation doivent être effectués
uniquement par les Centres de Service
Agréés Braun. Des réparations effectuées
par du personnel non qualifié peuvent
causer accidents ou blessures à l'utilisateur.
• Avant de brancher l'appareil, bien vérifier
que la tension correspond à celle indiquée
sous l'appareil (bloc moteur).
• Cet appareil a été conçu pour une utili-
sation domestique.
• Ni le bol mesureur
ni le bol hachoir (c) ne
H
peuvent être utilisé au four à micro-ondes.
Description
Bloc moteur
A
Interrupteur marche/arrêt pour utilisation
B
avec le variateur de vitesses
Interrupteur marche/arrêt pour utilisation
C
avec la vitesse turbo
Bouton de déverrouillage des accessoires
D
Variateur de vitesses électronique
E
Pied mixeur
F
Support mural
G
Bol mesureur avec couvercle hermétique
H
Système d'entraînement du fouet
I
Fouet métal
J
Bol hachoir
K
Utilisation des vitesses
Lorsque vous appuyez sur la touche marche/
arrêt
, la vitesse correspond à celle
B
sélectionnée avec le variateur de vitesses
électronique
. Plus la vitesse sélectionnée
E
est élevée, plus les résultats sont rapides.
Cependant, la vitesse maximum ne peut être
atteinte qu'en appuyant sur la touche turbo
Vous pouvez aussi utiliser la fonction turbo pour
utiliser le maximum de puissance de manière
instantanée sans avoir à faire de changement
sur le variateur de vitesses électronique.
Selon le type d'utilisation, nous vous
recommandons l'utilisation des vitesses
suivantes :
Pied mixeur 1...turbo
Bol hachoir 1...turbo
Fouet métal 3...9
Comment utiliser votre mixeur
Le mixeur est parfaitement adapté à la
préparation de sauces, soupes, mayonnaise,
aliments pour bébé, ainsi qu'à celle des
boissons mixées et milk-shakes.
1. Insérez le bloc moteur
dans le pied
A
mixeur
jusqu'à ce qu'il s'enclenche et
F
se verrouille.
2. Introduisez le mixeur dans le récipient et
ensuite seulement appuyez sur la touche
marche/arrêt
ou la touche turbo
B
3. Pour démonter l'accessoire pied mixeur,
appuyez sur les boutons
D
pied mixeur.
Vous pouvez utiliser le mixeur dans le bol
mesureur
H
récipients. Si vous utilisez le mixeur directe-
ment dans une casserole pendant la cuisson,
retirez-la d'abord du feu pour protéger votre
mixeur de toute chaleur excessive.
Comment utiliser le fouet métal
Utilisez le fouet métal uniquement pour
fouetter la crème, monter les blancs en neige,
mixer gâteaux, mousselines et desserts
réalisés à base de préparations.
1. Insérez le fouet métal
d'entraînement du fouet
bloc moteur
ment jusqu'à ce qu'il s'enclenche.
ni le
A
2. Introduisez le fouet métal dans un récipient
sous
I
et ensuite seulement appuyez sur la
touche marche/arrêt
fonctionner.
3. Pour démonter l'accessoire fouet métal
après l'utilisation, appuyez sur les boutons
et retirez-le du système d'entraînement.
D
Ensuite, retirez le fouet métal du système
d'entraînement.
Pour de meilleurs résultats :
• Ne pas utiliser le verre-doseur
bol plus grand.
• Commencer à petite vitesse.
• Déplacer le fouet dans le sens des aiguilles
d'une montre en le maintenant légèrement
incliné.
• Fouettez la crème (maximum 30 % de
matière grasse, 4 – 8 °C) en quantité
maximale de 400 ml.
• Montez les blancs en neige pour une
quantité maximum de 4 blancs d'œuf.
Comment utiliser
l'accessoire
bol hachoir
(a) Système d'entraîne-
ment du bol hachoir
(b) Couteau
(c) Bol hachoir
(d) Socle anti-dérapant
Le bol hachoir est parfaitement adapté
pour hacher de la viande, du fromage, des
oignons, des herbes, de l'ail, des carottes,
des noix, des noisettes, des amandes...
Pour hacher des aliments durs (ex : fromage
à pâte dure) utilisez la touche turbo
Remarque :
Ne pas hacher des aliments extrêmement
durs comme de la glace, de la noix de
muscade, des grains de café, ainsi que tout
.
C
autre type de grains de manière générale.
Avant de hacher ...
• Découpez au préalable la viande, le
fromage, les oignons, l'ail, les carottes
(voir tableau page 5).
• Enlevez les tiges et dénoyautez les
aliments avant de les hacher.
• Enlevez les os, les tendons et les nerfs de
la viande.
1. Attention : Retirer avec précaution la pro-
tection plastique du couteau.
Le couteau est très affûté ! Manipulez-les
toujours en tenant la partie supérieure en
plastique. Placez les couteaux sur l'axe
central du bol hachoir (c). Appuyez dessus
jusqu'à ce qu'ils s'enclenchent.
Placez toujours le bol hachoir sur son
socle anti-dérapant (d).
2. Mettez les aliments dans le bol hachoir.
3. Placez le système d'entraînement (a) sur le
bol hachoir.
4. Insérez le bloc moteur
.
C
d'entraînement (a) jusqu'à ce qu'il
s'enclenche.
et retirez le
5. Appuyez sur le bouton
fonctionner le bol hachoir. Pendant son
, aussi bien que dans d'autres
dans le système
J
, puis insérez le
I
dans le système d'entraîne-
A
pour le faire
B
, mais un
H
a
b
c
d
.
C
dans le système
A
ou
pour faire
B
C
9
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