Modos De Cocción - Hoover 700 PLUS Instructions D'utilisation

3.9 Modos de cocción
Descripción
Símbolo
Grill
L5 (power) **
3°/4°/5°
nivel
Multiples
Niveles
180-200°C **
1°/3° nivel
Convección +
Ventilador
240°C **
1° nivel
Grill+
Ventilador
200°C **
4° nivel
Calentamıent
o inferıor +
Ventilador
210°C **
1° nivel
Convección
***
160-200°C **
2° nivel
Descongelaci
ón
40°C
2° nivel
Master bake
***
180-200°C **
2° nivel
* Según el modelo de horno.
** Temperatura ideal para los alimentos sugeridos.
*** Probado de conformidad con la norma CENELEC EN 60350-1 utilizada para definir la clase energética para la función ventilada.
IDEAL PARA: gratinados, pescado, verduras, carnes a la parrilla.
Esta función utiliza solo el elemento de calentamiento superior, y el nivel del grill se puede ajustar.
Usar con la puerta cerrada. Coloque las carnes blancas a cierta distancia del grill. Las carnes rojas y
los filetes de pescado se pueden colocar en el estante con la bandeja de goteo debajo. Precalentar
durante 5 minutos. Al asar carne, se aconseja utilizar la bandeja de goteo para recoger los jugos de la
cocción. Añadir aprox. medio litro de agua.
IDEAL PARA: bollería, galletas, tartas, rellenos y estofados.
Utilice esta función para cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo en uno o más niveles del
horno. El calor se distribuye y penetra mejor en los alimentos, reduciendo tanto el precalentamiento
como los tiempos de cocción. Los aromas no se mezclan. Deje aproximadamente 10 minutos más
cuando cocine diferentes alimentos a la vez.
IDEAL PARA: pizza, focaccia, lasaña.
Esta función distribuye mejor el calor gracias a la combinación del ventilador y los elementos de
calentamiento, garantizando un horneado uniforme.
IDEAL PARA: trozos de carne entera (asados).
Utiliza el elemento de calentamiento superior con el ventilador para hacer circular el aire dentro del horno.
Usar con la puerta cerrada. Se aconseja utilizar la bandeja de goteo para recoger los jugos de la cocción.
Añadir aprox. medio litro de agua. Voltee la comida a media cocción. El precalentamiento es necesario
para las carnes rojas, pero no para las carnes blancas.
IDEAL PARA: tartas.
El elemento de calentamiento inferior se utiliza con el ventilador, que hace circular el aire dentro del
horno. Evita que los alimentos se sequen y favorece el proceso de subida para obtener unos
resultados perfectos.
IDEAL PARA: brioches, cruasanes, flanes, púdines, cremas.
Esta función utiliza tanto los elementos de calentamiento superiores como los inferiores. Precaliente
el horno durante 10 minutos.
El ventilador hace circular el aire a temperatura ambiente alrededor de los alimentos congelados
para que se descongelen en unos minutos sin alterar sus propiedades.
Ideal para mantener la comida blanda por dentro y crujiente por fuera. Para una cocción saludable:
esta función reduce la cantidad de grasa o aceite requeridos. La combinación de elementos de
calentamiento con un ciclo de aire intermitente garantiza un horneado uniforme.
Sugerencias
ES 86