3.10 Dampffunktionsmodi
Empfohlene
Einstellrad
Temperatur
°C
180°C
210°C
210°C
200°C
Dampfgarfunktionen (In Abhängigkeit des Ofenmodells)
TEIG- & BACKWAREN: Diese Funktion sorgt für eine perfekt gegarte Pasta und einen großartigen
Oberflächengratin.
FLEISCH: Diese Funktion ermöglicht es, Fleisch auch in der Mitte perfekt zu garen, wodurch eine
karamellisierte oder knusprige Oberfläche und saftiges Fleisch gewährleistet wird-
FISCH: Diese Funktion gewährleistet eine homogene Garung auch bei höherem Gargut, knackige
Außenseiten und saftigem Inneren.
GEMÜSE: Diese Funktion ermöglicht es, Gemüse zu garen und perfekte Kochergebnisse zu
erzielen bei gleichzeitiger Erhaltung aller ernährungsphysiologischen Eigenschaften.
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