Exigences électriques et de gaz
Exigences électriques
Aucun raccordement autre que le
branchement de l'appareil dans une fiche
polarisé mise à la terre de 120 volts, 60 Hz,
15 ampères n'est nécessaire. Les systèmes
d'allumage de gaz exigent une alimentation
électrique minimale de 120 VCA.
N'UTILISEZ PAS un circuit avec disjoncteur
de fuite à la terre. Cependant, ce circuit
DOIT être mis à la terre et correctement
polarisé. L'unité est équipée d'un cordon
d'alimentation 16-3 SPT2.
Remarque : Si aucune alimentation
électrique n'est fournie ou si elle est
interrompue, les brûleurs découverts devront
être allumés manuellement avec une
allumette.
Raccordement de gaz
Le diamètre du tuyau d'alimentation (service)
doit être égal ou supérieur à celui de la
conduite d'entrée de l'appareil. Toutes les
tables de cuisson utilisent une conduite
d'entrée NPT (Sch40) à diamètre intérieur de
1,3 cm (1/2 po). Le produit d'étanchéité
pour tous les joints de tuyau doit être
résistant au GPL / propane.
Ces tables de cuisson sont spécialement .
Avant de procéder à l'installation, assurez-vous
que le modèle est compatible avec
l'alimentation en gaz prévue.
IMPORTANT : Toute conversion requise
doit être effectuée par un plombier
licencié ou une compagnie de gaz. La
trousse de conversion appropriée doit
être commandée auprès d'une agence ou
d'un revendeur autorisé.
Vanne d'arrêt manuelle :
• La vanne fournie par l'installateur doit être
installée dans le tuyau de gaz en amont
de l'appareil et du régulateur dans le flux
gazeux, et à un emplacement facile
d'accès advenant une urgence.
Au Massachusetts : Il faut installer une
vanne manuelle de type à poignée en T
dans le tuyau d'alimentation de l'appareil.
Régulateur de pression :
• Tout équipement de cuisson à usage
intense de type commercial doit être
équipé d'un régulateur de pression sur le
tuyau d'alimentation afin d'assurer un
fonctionnement sécuritaire et efficace, car
la pression peut fluctuer selon la demande
locale. Le régulateur fourni avec les tables
de cuisson doit être installé avant
d'effectuer quelque raccordement de gaz
que ce soit.
• La pression de la rampe d'alimentation en
gaz doit être vérifiée à l'aide d'un
manomètre; le gaz naturel nécessite
5,0 po WCP et le GPL / propane nécessite
10,0 po WCP. Pour permettre le contrôle
du régulateur, la pression de canalisation
entrante en amont pour le régulateur doit
être de 1 po WCP plus élevée que la
pression de la rampe d'alimentation en
gaz. Le régulateur utilisé sur cette table
de cuisson peut résister à une pression
de 0,5 PSI (14,0 po WCP). Si la pression
de canalisation dépasse ce chiffre, un
régulateur abaisseur sera requis.
• L'appareil doit être déconnecté de la
tuyauterie d'alimentation pendant tout
test de pression du système.
12