Préparation Finale; Liste De Contrôle De Fonctionnement - Viking Range 3 Serie Guide D'installation

Préparation finale
• Les nouvelles unités sont nettoyées en usine
pour enlever tout trace visible de poussière,
d'huile, de graisse, etc. restant après le
processus de fabrication. Certaines pièces
d'acier inoxydable peuvent être
enveloppées dans une pellicule de
protection en plastique qui doit être
enlevée. La table de cuisson doit être lavée
minutieusement avec de l'eau chaude
savonneuse, puis rincée et séchée pour
éliminer ces résidus de film, ainsi que toute
poussière ou débris d'installation, avant de
préparer de la nourriture.
Liste de contrôle de fonctionnement
Les vérifications suivantes doivent être réalisées
par un installateur qualifié :
3,8 cm
Vérifier l'allumage
(1 1/2 po)
des brûleurs
découverts. La flamme
basse devrait s'allumer
à chaque port.
En commençant par le
brûleur avant gauche, tournez le bouton
correspondant à la position HI – voir le schéma
pour la hauteur de flamme appropriée.
Répéter ces étapes pour les autres brûleurs.
• Toutes les pièces d'acier inoxydable doivent
être essuyées régulièrement avec de l'eau
chaude savonneuse et un nettoyant liquide
conçu pour ce matériel en cas
d'accumulations. N'UTILISEZ PAS de laine
d'acier, de chiffons, de nettoyants ou des
poudres abrasifs. Si vous devez gratter l'acier
inoxydable pour enlever des matières
incrustées, enveloppez-le de chiffons chauds
et mouillés afin de déloger les matières avant
d'utiliser un grattoir de bois ou de nylon.
N'UTILISEZ AUCUN couteau ou spatule
métallique, ou tout autre outil métallique
pour gratter l'acier inoxydable. Les éraflures
sont presque impossibles à éliminer.
0,95 cm
(3/8 po)
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