Hotpoint Ariston KM 040 EU Mode D'emploi page 59

сынуы, қолыңызды кесіп не ауыртып
алуыңыз мүмкін.
• Құрылғы сыртын
шүберекпен тазалаңыз.
• Құрылғыны тазаламас бұрын құралдарды
шешіп алыңыз.
• Жалпақ былғағышты, қамыр ілмегін және
тот баспайтын болаттан жасалған тегешті
жуғыш зат қосылған жылы сумен жуыңыз.
Шайып, жақсылап кептіріңіз.
АСҮЙЛІК
ФОКАЧЧА ЖӘНЕ ПИЦЦА
ПИЦЦА
1 үйде пісірілген пицца: 500 г әдеттегі ұн, 12 г ашытқы, 2 қасық май, 1 шай қасық тұз, 1 дл жылы
су, 1 шоқым қант.
Ашытқыны 1 дл жылы суда жылытыңыз; 1 шоқым қант қосып, 10 минутқа қойып қойыңыз.
Есіңізде болсын: ашытқыға тікелей тұз сеппеңіз, себебі ол қамырдың көтерілуін баяулатады, ал
қант болса, жылдамдатады. Миксерге ұн сеуіп, үстіне 1 шай қасық тұз, ашытқыны және 2 қасық
май қосыңыз. Ілмекпен араластырып тұрып, 1,5 дл суды аз-аздан құйып отырыңыз. Соңында
жұмсақ, біркелкі, иілімді қамыр алуыңыз керек. Ұн себілген тегешке салып, домалақтаңыз,
одан кейін үстін айқас сызыңыз. Шүберекпен жауып, көтерілуі үшін шамамен 90 минутқа жылы
жерге қойып қойыңыз. Көлемі екі есе өскенде дайын болады. Осы бірінші көтерілу кезеңінен
кейін тегеште мыжғылап, көлемін азайтыңыз. Одан кейін аз май құйылған науаға салыңыз.
Саусақтарыңызбен толығымен жайып, тағы бір сағатқа көтерілуге қойып қойыңыз. Екінші рет
көтерілгеннен кейін пицца жасауға дайын боласыз.
ДЕСЕРТ
АЛМА САЛЫНҒАН ПИРОГ
Уақыт: 40 минут + қойып қою
4 адамға арналған ингредиенттер: 6 алма, 180 г ұн, 100 г құрақ қанты, 1 өңделмеген лимон,
кептірілген корица, 150 г май, тұз.
Барлық ингредиенттер мен қолданылатын құралдарды кемінде екі сағатқа тоңазытқышқа
салып қойыңыз. Еленген ұнды миксер тегешіне салып, бір шоқым тұз қосыңыз және жалпақ
бұлғауышты орналастырыңыз. Ортаға 100 г текше май қойыңыз. Шай қасық үккіштен өткізілген
лимон цедрасын салып, қоспаны үлкен «қиқымдар» алғанша жыллам араластырыңыз.
«Қиқымдарды» науаға төгіп, тоңазытқышқа 30 минутқа қойып қойыңыз. Жарты лимонның
шырынын шығарыңыз. Алмаларды тазалап, екіге бөліңіз; ортасын алып тастаңыз. Оларды
май жағылған пеш тәрелкесіне жайыңыз. Үстіне лимон шырынын, қанттың жартысын,
қалауыңызша корица және бірнеше тамшы май қосыңыз. «Қиқымдармен» қаптап, қалған
қантты үстіне себіңіз де, пеште 200°-та 30 минут немесе қызарып, қытырлақ болғанша пісіріңіз.
All manuals and user guides at all-guides.com
•
жұмсақ дымқыл
тоқылған торды қолдануға болмайды.
Сым бұлғауышын қолмен жуыңыз.
Тағам жабысып
құралдар мен тегештерді қолданғаннан
кейін бірден жуып
Құрылғыны тазалау үшін абразивті
жуғыш заттарды немесе
kz
қалмауы үшін
қою керек.
сымнан
59