Ramollir - KitchenAid YKHMS175M Guide D'utilisation Et D'entretien

Le système Auto Defrost comporte 4 catégories : viande, volaille,
poisson et pain. Il ne doit pas être utilisé pour un aliment laissé à
l'extérieur du congélateur pendant plus de 20 minutes et pour les
aliments cuisinés surgelés. Se servir du tableau suivant comme
guide.
VIANDE
Boeuf : haché, bifteck, rôti,
ragoût
Agneau : ragoût et côtelettes
Porc : côtelettes, côtes, rôti,
saucisse
VOLAILLE
Poulet : entier ou découpé
Poulets de Cornouailles
Dinde : blancs
POISSON
Filets, darnes, entier
crustacés
PAIN
Petits pains, muffins,
brioches, tranches de pain,
pain entier
Utilisation de Defrost :
1. Appuyer sur DEFROST (décongélation).
2. Appuyer sur la touche numérique 1 pour la viande, 2 pour la
volaille, 3 pour le poisson ou 4 pour le pain
ou
Appuyer à plusieurs reprises sur DEFROST pour parcourir la
liste des aliments.
3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer le poids.
Les viandes et la volaille peuvent être réglées de 0,2 à 6,6 lb
(90 g à 3 kg). Le poisson peut être réglé de 0,2 à 4,4 lb (90 g à
2 kg). Le pain peut être réglé de 0,1 à 2,0 lb (45 à 900 g).
On peut ajuster la cuisson à ce moment-là en appuyant sur
COOK POWER.
4. Appuyer sur START (mise en marche).
L'afficheur procède à un compte à rebours de la durée de
décongélation.
À la fin du programme, "END" (fin) apparaît sur l'affichage,
4 signaux de fin de programme sont émis, suivis de signaux
de rappel à intervalles de 1 minute.
5. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer
l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.
Les sections étroites ou
grasses des morceaux de
forme irrégulière devraient
être recouvertes de papier
d'aluminium avant la
décongélation.
Ne pas décongeler moins de
¹⁄₄ lb (113 g) ou moins de
deux galettes de 4 oz (113 g).
Mettre toutes les viandes
dans un plat de cuisson pour
micro-ondes.
Placer dans un plat de
cuisson pour micro-ondes,
côté blanc vers le haut.
Enlever les abats du poulet
entier.
Mettre dans un plat de
cuisson pour micro-ondes.
Mettre sur un essuie-tout ou
une serviette en papier.
Décongélation manuelle :
1. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).
2. Appuyer sur les touches numériques pour régler une durée
de décongélation.
3. Appuyer sur COOK POWER (puissance de cuisson).
4. Appuyer sur la touche numérique 3.
5. Appuyer sur START (mise en marche).
L'afficheur procède à un compte à rebours de la durée de
décongélation.
À la fin du programme, "END" (fin) apparaît sur l'affichage,
4 signaux de fin de programme sont émis, suivis de signaux
de rappel à intervalles de 1 minute.
6. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer
l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Ramollir

Le four à micro-ondes utilise une puissance faible pour ramollir
certains aliments. Le beurre et le fromage à la crème seront à la
température ambiante, donc prêts à utiliser dans une recette. La
crème glacée sera assez ramollie pour la servir facilement à la
cuiller. Se servir du tableau suivant comme guide.
ALIMENTS TOUCHE
Beurre* 1
Crème glacée 2
Fromage à la crème 3
Jus (concentré 4
surgelé)**
*Enlever le papier d'aluminium ou l'emballage. Mettre sur un
plat pour cuisson au four à micro-ondes. Un bâtonnet équivaut
à 0,25 lb (113 g) ou 0,5 tasse (125 mL).
**Enlever le couvercle.
Pour ramollir :
1. Appuyer sur la touche numérique pour sélectionner le menu
SOFTEN (Ramollir)
ou
Appuyer à plusieurs reprises sur SOFTEN pour faire défiler le
menu Ramollir.
2. Appuyer sur les touches numériques 1, 2 ou 3 pour entrer la
quantité. Consulter le tableau pour les quantités disponibles.
Le degré de cuisson peut être ajusté à ce moment en
appuyant sur COOK POWER (puissance de cuisson).
3. Appuyer sur START (mise en marche).
L'afficheur procède à un compte à rebours de la durée de
ramollissement.
À la fin du programme, "END" (fin) apparaît sur l'affichage,
4 signaux de fin de programme sont émis, suivis de signaux
de rappel à intervalles de 1 minute.
4. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer
l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.
QUANTITÉ
1-3 bâtonnets
16, 32 ou 64 oz (473, 946
ou 1893 mL)
3 ou 8 oz (85 ou 227 g)
6, 12 ou 16 oz (177, 355
ou 473 mL)
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