Inhoud
1. Overzicht .....................................................................................65
2. Correct gebruik ............................................................................66
3. Veiligheidsinstructies ...................................................................66
4. Leveringsomvang ........................................................................69
5. Voordelen van gevacumeerde levensmiddelen .............................69
5.1
Houdbaarheid ................................................................................. 69
5.2
Sous-vide - behoedzame bereidingsmethode in een vacumeerzak .......... 70
6. Opstellen en aansluiten ...............................................................70
7. Overzicht van de functies .............................................................71
8. Basisbediening ............................................................................72
8.1
In-/uitschakelen ............................................................................... 72
8.2
Werkproces afbreken ....................................................................... 72
9. Foliezak (zonder ventiel) ..............................................................72
9.1
Eisen aan de folie/zakken ................................................................ 72
9.2
Zakken maken ................................................................................. 72
9.3
Zak vullen ....................................................................................... 73
9.4
Zak vacumeren en sealen ................................................................. 73
9.5
Zak sealen (zonder vacuüm).............................................................. 74
10. Vacumeerreservoir en zak (met ventiel) .......................................75
10.1 Vacumeerreservoir vacumeren ........................................................... 75
10.2 Vacumeerzak met ventiel vacumeren .................................................. 76
11. Aanvullende functies gebruiken ...................................................76
11.1 Functie Wet activeren ....................................................................... 76
11.2 Functie Soft activeren........................................................................ 77
11.3 Marineerfunctie ............................................................................... 77
12. Reinigen en bewaren ...................................................................78
12.1 Reinigen ......................................................................................... 78
12.2 Bewaren ......................................................................................... 78
13. Weggooien ..................................................................................79
14. Problemen oplossen ....................................................................79
15. Folies en accessoires bestellen .....................................................80
16. Technische gegevens ....................................................................81
17. Garantie van HOYER Handel GmbH .............................................81
64
NL
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