Pommes De Terre Persillées - Hamilton Beach 31150 Mode D'emploi

840155300 FRv02 9/26/06
Filets de barbotte croustillants
1 ⁄ tasse de fromage parmesan râpé
2
20 craquelins sablés, écrasés
1 ⁄ tasse de persil frais haché
3
Placer le fromage, les craquelins et le persil dans un grand bol peu profond.
Mélanger. Tremper les filets dans le beurre et ensuite les enduire du mélange de
craquelins pour les enrober. Placer les filets sur une lèchefrite recouverte d'une
feuille de papier d'aluminium. Faire cuire à 400°F pendant 15 à 20 minutes.
Donne 4 portions.
Pommes de terre persillées
5 pommes de terre rouges,
environ 1 1 ⁄ lb
2
1 c. à soupe d'huile végétale
1 c. à soupe de persil finement haché
Frotter les pommes de terre et les couper sur la longueur en 6 morceaux. Placer
dans un bol. Arroser d'huile. Saupoudrer de persil et d'assaisonnement. Bien
mélanger. Verser dans une lèchefrite. Faire cuire à 400°F pendant 35 minutes ou
jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette. Donne 4 por-
tions.
Muffins minute
1 tasse de farine avec levure incorporée
1 ⁄ tasse de lait
2
Mélanger les ingrédients. Verser à la cuiller dans une tôle à 6 muffins graissée.
Faire cuire à 450°F pendant 12 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Donne 6
muffins.
Pizza 5 minutes
Muffins anglais, coupés en
deux et légèrement grillés
Sauce à pizza ou spaghetti
Préchauffer le four. Mettre les moitiés de muffins dans le plat de cuisson, côté
coupé vers le haut. Étaler de la sauce sur chaque muffin. Saupoudrer de fromage
puis ajouter le pepperoni. Mettre le plat au four et faire cuire pendant environ 5
minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
11:00 AM Page 25
1 ⁄ tasse de beurre fondu
4
4 filets de barbotte,
d'environ 8 onces chacun
1 ⁄ c. à thé de sel
4
1 ⁄ c. à thé de poivre
4
2 c. à soupe de mayonnaise ou de
crème sure
Fromage mozzarella râpé
Rondelles de pepperoni
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