INSTALLAZIONE
Barra antiribaltamento
REGOLAZIONE DEL BULLONE ANTIRIBALTAMENTO
Una volta fissata la staffa, regolare il bullone antiribal-
tamento in modo che la sommità della rondella sia a un
massimo di 22 mm dal pavimento. Far scorrere la cucina
nell'apertura e verificare che la barra antiribaltamento sia
agganciata. Vedere la figura che segue.
BULLONE
ANTIRIBALT-
DISPOSITIVO
AMENTO
22 mm
MASSIMO
ANTIRIBALTAMENTO
AGGANCIATO
Regolazione del bullone
Bullone antiribaltamento
antiribaltamento.
agganciato.
Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowflake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, red colored knobs, Cove e Cove & Design, sono marchi registrati e marchi di servizio di Sub-Zero Group, Inc. e delle sue sussidiarie.
Tutti gli altri marchi registrati sono di proprietà dei rispettivi titolari negli Stati Uniti e in altri paesi.
Collegamento elettrico
Aprire la scatola dei terminali per mostrare le viti con i
numeri corrispondenti. Far passare in filo attraverso il foro di
scarico tensione e nella muffola terminale. Due fori concen-
trici in dotazione consentono il cablaggio permanente o con
spine dell'unità.
INSTALLAZIONE MONOFASE (LINEA, NEUTRO, MASSA)
Allentare le viti 1, 5 e di massa. Connettere il cavo del neutro
alla posizione n. 5. La fase va connessa alla posizione n. 1 e
la terra all'apposita vite di terra.
Schema di cablaggio monofase.
INSTALLAZIONE TRIFASE (L1, L2, L3, NEUTRO, MASSA)
Allentare le viti 1, 2, 3 e rimuovere le barre in rame. Allen-
tare le viti 5 e di terra. Connettere L1 alla posizione 1. L2
alla posizione 2. L3 alla posizione 3. Connettere il cavo del
neutro alla posizione n. 5 e la terra all'apposita vite di terra.
AVVERTENZA
Le barre di rame devono essere rimosse dalle posizioni
1, 2 e 3 per il collegamento a un'alimentazione trifase.
Schema di cablaggio trifase.
Allacciamento del gas
Tutti i collegamenti con il tubo del gas devono essere serrati
con chiave. Non stringere troppo e consentire ai tubi di
ruotare durante il serraggio.
Se è stato utilizzato un connettore di metallo flessibile,
verificare che non sia attorcigliato, quindi collegare la linea
di mandata del gas al regolatore sulla cucina professionale.
Aprire la valvola e verificare eventuali perdite mettendo un
detergente liquido su tutti i collegamenti del gas. La pre-
senza di bollicine intorno ai punti di collegamento indica una
perdita. In caso di perdita, chiudere la valvola di arresto del
gas e regolare i collegamenti.
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
Risoluzione dei problemi
NOTA IMPORTANTE:
se la cucina professionale non funziona
correttamente, procedere con la seguente risoluzione dei
problemi:
•
Verificare che l'alimentazione elettrica sia erogata alla
cucina professionale.
•
Verificare che la valvola di arresto sia aperta.
•
Se la cucina professionale non funziona correttamente,
rivolgersi al servizio di assistenza certificata Wolf. Non
tentare di riparare la cucina professionale. Wolf non sarà
ritenuta responsabile per l'assistenza richiesta per cor-
reggere installazioni difettose.
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