Table des Matières
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Raccordement du lait
Votre GIGA prépare une mousse de lait fine et onctueuse à la consis-
tance parfaite. Pour faire mousser du lait, le critère le plus important
est que le lait soit à une température de 4 à 8 °C. C'est pourquoi nous
vous recommandons d'utiliser un refroidisseur de lait ou un réci-
pient à lait isolant en inox.
T Raccordez le tuyau de lait à l'écoulement combiné. Pour ce
faire, insérez l'extrémité du tuyau de lait sans raccord dans
le raccord situé sur le côté droit de l'écoulement com-
biné. Utilisez le tuyau court avec un récipient à lait et le tuyau
long avec une brique de lait.
T Reliez l'autre extrémité du tuyau de lait à un récipient à lait
ou plongez-la dans une brique de lait.
1 Préparation et mise en service
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