Bartscher 286102 Installation, Utilisation Et Entretien page 11

Le four est doté d'un thermostat permettant le réglage de la température de 90°C à 300°C et d'un
sélecteur permettant de sélectionner le type de cuisson ("haut", "bas" et "haut et bas") en utilisant
aussi le ventilateur. Celui-ci est composé par une roue qui prend le mouvement de l'arbre d'un
moteur électrique. La sécurité est assurée par un thermocouple maintenu activé par la flamme du
brûleur pilote.
Le chauffage de la chambre est assuré par des résistances cuirassées placées sous la sole et au-
dessus de la plaque de diffusion supérieure.
CHANGEMENT DE PIÈCES
ATTENTION! Avant de procéder à tout changement de pièce s'assurer que l'appareil est isolé
de l'alimentation électrique et que le robinet de gaz est coupé.
Remplacer la plaque électrique
Pour remplacer la plaque électrique, dévisser le panneau de commande et dévisser l'écrou de
fixation de la plaque. Débrancher les câbles électriques de la résistance et retirer la plaque
électrique. Procéder ensuite au remplacement de la plaque. Après avoir changé la plaque électrique,
procéder au contraire.
Commutateur
Pour remplacer le commutateur à sept positions de la plaque électrique, dévisser les vis de fixation
du panneau de commande et le déplacer. Débrancher les câbles électriques du composant et
procéder avec le remplacement du composant même. Une fois effectué le remplacement, brancher
les câbles en suivant le schéma électrique.
Remplacer la résistance du fourneau vitrocéramique
Pour remplacer la résistance du fourneau vitrocéramique, enlever le panneau de commande ;
dévisser les vis de fixation du châssis et le retirer. Débrancher les câbles électriques de la résistance
en gardant d'avoir la partie ouverte de la résistance en haut ; procéder avec le remplacement du
composant même. Une fois effectué le remplacement, procéder au contraire.
Régulateur d'énergie de la plaque vitrocéramique
Pour remplacer le régulateur d'énergie de la plaque vitrocéramique, deviser les vis de fixation du
panneau de commande et le déplacer. Débrancher les câbles électriques du composant et procéder
avec le remplacement du composant même. Une fois effectué le remplacement, brancher les câbles
en suivant le schéma électrique.
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