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C C O O M M M M E E N N T T F F A A I I R R E E U U N N E E P P Y Y R R O O L L Y Y S S E E ? ?
Qu'est-ce une pyrolyse ?
-Votre four se nettoie par élimination à haute température des salissures qui proviennent des éclaboussures ou des déborde-
ments. Les fumées et odeurs dégagées sont détruites par le passage dans un catalyseur.
Afin de s'adapter à chaque situation, ce four dispose de 3 cycles de nettoyage pyrolyse.
- Un cycle économique d'une durée d'1h30 (compte tenu du temps de refroidissement du four, celui-ci sera verrouillé pen-
dant 2h00), ce cycle consomme près de 25% de moins que le cycle pyro standard. Actionné régulièrement (toutes les 2 ou 3
cuissons de viandes), ce cycle permet de garder un four propre en toutes circonstances.
- Un cycle normal d'une durée de 1h 45 ( compte tenu du temps de refroidissement du four, celui-ci sera verrouillé pendant
2h15 ), ce cycle assurera un nettoyage efficace d'un four sale.
- Un cycle super nettoyage d'une durée de 2h ( compte tenu du temps de refroidissement du four, celui-ci sera verrouillé
pendant 2h30 ), ce cycle consomme assurera un nettoyage efficace d'un four très sale.
- Par mesure de sécurité, après 2 min de pyrolyse, la porte se bloque.
Il est impossible alors de déverrouiller la porte même en positionnant la manette «sélecteur de fonctions» sur 0.
Pourquoi faire une pyrolyse ?
Votre four fume lors d'un préchauffage ou fume énormément lors d'une cuisson.
Votre four dégage une odeur à froid suite à différente cuissons (mouton, poisson, grillades...).
Il ne faut pas attendre que le four soit trop chargé de graisses pour effectuer ce nettoyage.
La pyrolyse n'est pas nécessaire après chaque cuisson, mais seulement si le degré de salissure le justifie.
Quand faire une pyrolyse ?
CUISSONS PEU
SALISSANTES
CUISSONS SALISSANTES
CUISSONS TRES
SALISSANTES
Quelques conseils
Afin de limiter les projections excessives vérifiez :
- La bonne position conseillée dans votre guide d'utilisation.
- La bonne hauteur de gradin.
- La bonne température.
Si malgré tout la grosse pièce de viande provoque des projections et fumées, réduisez la température du thermostat.
Le coût d'une pyrolyse ?
Pas plus coûteuse que la valeur d'un timbre poste.
REMARQUE : Le cycle de pyrolyse sera encore plus économique s'il est effectué aux "heures creuses" éventuellement pré-
vues au contrat EDF.
Biscuits, légumes, pâtisseries
quiches, soufflés...
Viandes, poissons (dans un plat)
Légumes farcies
Grosses pièces de viandes,
Cuissons à la broche, canards
dindes, gigots...
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Cuissons sans eclaboussures :
une pyrolyse n'est pas justifiée
La pyrolyse peur se justifier
toutes les 3 cuissons
La pyrolyse peut se faire après
une cuisson de ce type, si les
projections ont été importantes
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