8. Verificare l'aspetto del sigillo: dovrebbe esserci una striscia sul sigillo e nessuna piega altrimenti
il sigillo potrebbe non essere completo.
9. Se è necessario interrompere l'operazione (ad esempio se il sacchetto non è ben posizionato),
prima premere il tasto "Abbruch" e poi i tasti "Sblocco".
Suggerimenti Utili
1. Non mettere una quantità di cibo eccessiva nel sacchetto; lasciare una lunghezza sufficiente
all'estremità aperta del sacchetto in modo che possa essere ben posizionato sull'area di
sigillatura.
2. Non inumidire l'estremità aperta. Questo può rendere più difficile la chiusura ermetica del
sacchetto.
3. Esistono diversi usi non alimentari per sacchetti sotto vuoto. Tenere gli articoli per il campeggio
come fiammiferi, cassette di pronto soccorso e indumenti, puliti ed asciutti. Proteggere razzi di
segnalazione di pericolo stradale. Mantenere l'argenteria lucida e inossidata.
4. Pulire e appianare il lato aperto prima di sigillarlo. Assicurarsi che niente rimanga nella parte
aperta del sacchetto, che non ci siano grinze o pieghe sulle estremità del lato aperto. Corpi
estranei o grinze e pieghe possono compromettere il sigillo.
5. Non lasciare troppa aria nel sacchetto. Premere sul sacchetto per fare uscire l'aria eccedente
prima di creare il vuoto. Troppa aria nel sacchetto sovraccarica la pompa e può causare un calo
di potenza del motore che non riesce ad eliminare tutta l'aria .
6. Se gli alimenti da sigillare hanno dei bordi taglienti, come ossa, spaghetti o molluschi, è
necessario coprire le punte con carta assorbente per evitare perforazioni o tagli del sacchetto.
7. È preferibile non sigillare più di un sacchetto al minuto per lasciare all'apparecchio il tempo di
recuperare.
8. Se per qualsiasi motivo non si è ottenuto il grado di vuoto desiderato , l'apparecchio si ferma
automaticamente dopo 30 secondi. In tal caso, assicurarsi che non ci sia una perdita, che il
sacchetto sia in ben posizionato o che non vi sia un altro problema.
Apertura di un sacchetto sigillato
Tagliare il sacchetto trasversalmente con le forbici, subito sotto al sigillo.
Risigillare
È possibile sigillare nuovamente molti tipi di alimenti nella confezione originale (ad esempio patatine
fritte). Seguire le istruzioni illustrate nel capitolo "Conservazione di alimenti sotto vuoto".
Nota: Il sistema di conservazione sotto vuoto può essere utilizzato anche per creare vuoto
in contenitori metallici o lattine.
Pulizia e Manutenzione
Il Sistema di Sigillatura Sottovuoto VC11 è facile da pulire, basta seguire le seguenti operazioni.
1. Lavarsi le mani con cura prima di pulire macchina e accessori.
2. Assicurarsi che la presa di corrente sia scollegata prima di cominciare.
3. Non immergere l'apparecchio in acqua o altri liquidi.
4. Non usare prodotti abrasivi, che graffierebbero le superfici metalliche.
5. Strofinare l'esterno con un panno umido o una spugna e un detergente da cucina neutro.
6. Pulire l'interno togliendo ogni residuo alimentare o liquido con una carta assorbente.
7. Asciugare accuratamente prima di utilizzare di nuovo.
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