16.1 Overview ......................37 16.2 Control Panel ..................... 38 Operation ....................38 17.1 Vacuum packaging with a bag in the vacuum chamber ........ 38 17.2 Vacuum with a bag of the bag roll ..............39 ...
25.1 Consignes de sécurité ..................52 25.2 Inventaire et contrôle de transport ..............52 25.3 Fonctions ......................53 25.4 Déballage ......................53 25.5 Elimination des emballages ................53 25.6 Mise en place ..................... 53 ...
48.3 Sellado de una bolsa sin vacío ................ 97 48.4 Envasado al vacío de una bolsa fuera de la cámara de vacío ...... 97 48.5 Bolsas y rollos ....................98 48.6 Envasado al vacío en recipientes ..............98 ...
58.6 Установка ......................111 58.6.1 Требования к месту установки ................ 111 58.7 Подключение к сети ..................112 58.7.1 Удлинительный кабель ................... 113 Устройство и работа ................113 59.1 Общий вид ...................... 113 ...
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Mode d'emploi original Appareil de mise sous vide à compartiment VacuChef 40 N°. d'art. 1417...
23 Mode d´emploi 23.1 Généralités Veuillez lire les indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec l'appareil et afin de pouvoir utiliser l'ensemble de ses fonctions. Votre l´apparail d´emballage sous vide vous sera fidèle de nombreuses années si vous l'utilisez et l'entretenez conformément.
Prudence Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger. Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures légères ou superficielles. ► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir les blessures de personnes.
24.1 Utilisation conforme Cet appareil est conçu uniquement pour une utilisation ménagère à l'intérieur de locaux, afin de scellager uniquement ou de vider des sacs et récipient à vide pour conserver d´aliments sous vide. Toute autre utilisation est considérée comme non conforme. Attention Danger en cas d'utilisation non conforme ! En cas d'usage non conforme et/ou non approprié...
Remarque ► L'appareil doit être régulièrement nettoyé et il faut toujours vider les restes d'aliments qu'il contient. ► Les réparations doivent être effectuées uniquement par un service après-vente agréé par le constructeur, sinon en cas de dommages le recours en garantie est supprimé. Des réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur.
24.3.2 Danger d'incendie Attention En cas d'utilisation non conforme de l'appareil cela peut provoquer un incendie par inflammation du contenu. Pour éviter tout risque d'incendie veuillez observer les consignes de sécurité suivantes : ► Ne disposez pas l'appareil à proximité de matériaux inflammables.
24.4 Informations relatives à la sécurité de stockage des aliments Veuillez suivre certaines procédures de mise sous vide pour garantir la qualité et la sécurité de vos produits alimentaires scellés sous vide. Remarque Règles générales relatives à la sécurité alimentaire ►...
25.3 Fonctions La principale fonction de cet appareil est de prolonger le stockage d’une grande variété d’aliments sans en altérer ni la fraîcheur ni le goût et de vous faire bénéficier d’une plus grande commodité. En général, les emballages sous vide permettent de conserver la fraîcheur des aliments huit fois plus longtemps que les méthodes de stockage traditionnelles.
Choisir un emplacement de sorte que les enfants ne puissent pas accéder aux bande de scellage de l'appareil. Ne disposez pas l'appareil dans un environnement chaud, mouillé ou très humide ou à proximité de matériaux inflammables. L´appareil ne doit pas être placé ni près d´une cuisinière à gaz ou électrique, ni près d´un four.
26 Structure et fonctionnement Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la structure et le fonctionnement de l'appareil. 26.1 Vue d'ensemble 1 Joint en caoutchouc : Comprime le sachet contre la barre de soudure 2 Raccord pour tuyau à vide, filtre à air 2a, adaptateur 2b N'enlevez le filtre à...
26.2 Panneau de commande Vacuum (vide) : réglage du niveau de mise sous vide Normal: pour les aliments sensibles ou mous Strong (fort) : pour les aliments durs ou peu sensibles (pour une pression de vide particulièrement forte) Sealing (scellage) réglage du temps de scellage ...
Remarque ► Évacuer l'air excédentaire du sachet pour obtenir un résultat optimal de mise sous vide. Mettez l'appareil en marche. Ouvrez le couvercle de l'appareil et posez le bout ouvert du sachet au- dessus de la barre de soudure puis fixez-le. Pour ce faire, soulevez la fixation (5), placez l'extrémité...
Remarque ► Laissez un délai d’une minute environ entre le scellage de chaque sac afin de laisser le temps à l’appareil de se réinitialiser. Il est également possible de sceller plusieurs sachets l'un après l'autre. ► Ne remplissez pas trop les sacs; laissez suffisamment de place pour permettre de mieux positionner l’extrémité...
N’utilisez que des sachets et rouleaux prévus exclusivement pour la mise sous vide. La matière de ces films spéciaux pour mise sous vide est différente de celle des films de conservation. Tous les rouleaux de vide et les sachets livrés de CASO sont appropriés pour la cuisson sous vide.
27.7 Mariner des aliments dans un sachet Placez les aliments à mariner dans le sachet. Ouvrez le couvercle de l'appareil et placez le sachet à mariner dans la chambre à vide et fixez-le en place. Pour ce faire, soulevez la fixation (5), placez l'extrémité...
28.1 Consignes de sécurité Prudence Avant de commencer le nettoyage de l'appareil veuillez observer les consignes de sécurité suivantes : ► Avant le nettoyage retirer le connecteur de la prise murale. ► L´appareil d´emballage sans vide doit être régulièrement nettoyé et il faut éliminer les restes d'aliments cuits.
29.1 Consignes de sécurité Prudence ► Les réparations sur les appareils électriques doivent être effectuées uniquement par des spécialistes agréés par le constructeur. ► Les réparations non professionnelles peuvent provoquer de graves dangers pour l'utilisateur et des dégâts sur l'appareil. 29.2 Origine et remède des incidents Le tableau suivant aide à...
Remarque ► Si vous ne pouvez pas résoudre le problème à l'aide du tableau ci-dessus, adressez- vous au service après vente. 30 Elimination des appareils usés Les appareils électriques et électroniques contiennent de nombreux matériaux recyclables. Mais ils contiennent également des produits nocifs qui sont indispensables au fonctionnement et à...
32 Caractéristiques techniques Appareil Appareil de mise sous vide à compartiment VacuChef 40 N°. d'article 1417 Données de raccordement 220-240V, 50Hz Puissance consommée 280W Dimensions externes (l/h/p) 320 x 175 x 340 mm Poids net 8,3 kg Capacité 4,2 m3/h (70 L/min)