MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 CHAPITRE 1 - CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES INTRODUCTION Cher utilisateur, Plus vous prêterez attention aux instructions d’utilisation et de manutention incluses dans ce Manuel, plus le rendement de l’équipement sera grand. Ne vous attendez pas à rencontrer des difficultés pour consulter ce Manuel.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 DESCRIPTION DE L’AFFICHEUR balance dispose d’un afficheur avec rétro-éclairage alphanumérique. En plus des indications de poids, des textes descriptifs des articles, l’afficheur montre plusieurs indications d’état. Le tableau suivant indique la fonction de chacune d’elles ICON...
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 DESCRIPTION DU CLAVIER Le clavier se divise en quatre groupes de touches : touches directes et de département, clavier numérique, touches de fonction et touches de vendeur. Clavier balance PLAT et AFICHEUR ÈLEVÈ Touches de vendeur Touches de département...
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 CONSEILS D’ INSTALLATION Il faut tenir compte des aspects suivants : Vérifier que la ligne de tension à laquelle la balance est connectée n’a pas de variations de tension supérieures à +10% et –15% de la tension nominale et qu’il n’y a pas d’équipements qui présentent des charges...
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 CHAPITRE 2 – UTILISATION FONCTION NORMALE DE PESAGE Les opérations de pesage et de mémorisation peuvent être réalisées de plusieurs façons : avec un prix direct ou en sélectionnant un article programmé (par code ou par PLU direct).
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 ARTICLE PAR CODE Cette option permet de sélectionner l’article en l’appelant par son code à l’aide du clavier numérique. Pour pouvoir réaliser cette option, le fonction de prix direct doit être désactivée (Vérifier les fonctions page 15).
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 IMPRESSION DE TICKET Les touches de vendeur permettent que plusieurs utilisateurs travaillent avec la même balance. Chacun a sa touche de vendeur dans laquelle sont gardées les opérations. Une fois toutes les opérations mémorisées, on peut imprimer le ticket de la mémoire du vendeur qu’on veut.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 COPIE D’ÉTIQUETTES Une fois une étiquette imprimée, on peut imprimer des copies de la même de la façon suivante (ne pas oublier qu’il faut être en mode étiquette) : 1) Appuyer sur la touche TOTAL. 2) Presser la touche de vendeur dans laquelle on a mémorisé la dernière opération (exemple V1).
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 RÉVISION DE TICKET On peut revoir les opérations mémorisées dans l’une des touches de vendeur avant l’impression. Cela nous permet de voir le total des opérations, voir chacune des opérations de ce vendeur et, si nécessaire, les effacer.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 TARES PROGRAMMÉES La balance permet de mémoriser 10 tares pour pouvoir activer l’une d’elles sans avoir besoin de réaliser une tare manuelle. Pour activer une tare programmée, procéder comme suit : 1) Appuyer sur la touche TARE PROGRAMMÉE. La balance demande l’introduction du numéro de la tare programmée.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Maintenant, le prix se maintient fixe et toutes les opérations suivantes (de poids, addition, soustraction ou multiplication) sont effectuées avec le même prix, sans avoir besoin de l’introduire à nouveau. Pour désactiver le prix fixe, appuyer sur la touche CLEAR.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Articles par unité 1. Appeler un article à l’aide de son code (prix direct désactivé) ou de la touche directe. 2. Appuyer sur la touche “ MULTIPLICATION”’ (pour deux ou plus); 3. Insérer la quantité avec le clavier numérique ;...
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Note: Si la fonction est désactivée dans la programmation, on ne peut pas y accéder. Note2: Pour accéder aux touches de clavier F7, F8, F9, F10, F11, et F12 , appuyer sur ‘SHIFT ‘ et la touche correspondante.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 CHAPITRE 3 – Configurations facultatives pour le Ticket CALCUL DE LA MONNAIE Cette option permet, avant l’impression, l’introduction de l’importance donnée par le client pour que la balance calcule la monnaie à rendre, en la montrant sur l’afficheur et sur le ticket (voir paramètre 4131).
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 MODES DE PAIEMENT Cette option permet de mémoriser les ventes en les séparant par le mode de paiement avec lequel elles ont été effectuées pour que les différentes importances soient séparées dans la liste des ventes (voir paramètre 4135).
étiquette pour chaque mémorisation dans une touche de vendeur. PIÈCES Les balances BM3 incorporent l’option de programmer des pièces (traçabilité). Cela permet de réaliser des ventes d’articles d’une pièce concrète et d’imprimer sur le ticket et sur l’étiquette.
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Appuyer sur la touche SHIFT et sur la touche de département (D0-D5) auquel est associée la pièce. L’afficheur montre les données de la pièce. Tant que celle-ci est sélectionnée, les opérations effectuées avec des articles traçabilité sont comptabilisées comme des ventes de la pièce sélectionnée.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 CHAPITRE 4 – Configurations Facultatives pour l’Étiquette PESAGE AUTOMATIQUE Cette option permet que les opérations soient mémorisées automatiquement dans une mémoire de vendeur, sans avoir besoin d’appuyer sur la touche de vendeur. Il y a deux modes de fonctionnement qui dépendent de la valeur programmée dans le paramètre pesage automatique (4130).
« ACCUMULÉ TOTAL » dans l’en-tête. VALIDITÉ GLOBALE La balance BM3 permet d’inscrire la validité de chacun des articles. Malgré cela, on peut programmer la validité globale pour que tout ce qui est imprimé apparaisse avec cette validité, indépendamment de celle qui est programmée dans l’article.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 NUMÉRO DE LOT C’est une donnée numérique (3 chiffres) qui peut être imprimée sur l’étiquette. Par défaut, en s’éteignant et en s’allumant, la balance introduit le numéro du jour de l’année (0 à 365). Ainsi, si la date est 01/01/01, le numéro de lot est le 1 ; si la date est 01/02/01, le numéro de lot est le 32 ;...
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 CHAPITRE 5 – Changement de Papier Changement de papier. Suivre les pas indiqués dans les figures pour changer le papier : 1. Pousser la touche pour ouvrir la tête thermique 2. Introduire le papier comme indiquer sur le dessins 3.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 CHAPITRE 6 – Accès à la Programmation ACCÈS À LA PROGRAMMATION Dans la programmation sont introduites toutes les données programmables de la balance, articles, en-têtes, configuration, etc. Pour accéder à la programmation, il faut appuyer sur la touche CLÉ durant 3 secondes.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 STRUCTURE DE PROGRAMMATION 1 – ARTICLES 34 Communication ordinateur Code 35 Communication RS-232 4 – CONFIGURATION DE SECTION Nom 2 41 Programmation de section Touche directe 411 Touches Département 4111 Addition Prix 4112 Soustraction Type d’article 4113 Multiplication Prix d’offre...
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 4161 EAN dans le Ticket 4822 Vendeurs 4162 EAN dans l’Étiquette 4823 Formats de étiq. 4163 EAN dans le Talon 4824 En-têtes 4164 EAN spéc. Ticket 4825 Familles 4165 EAN spéc. Étiq. 4826 Département 4166 EAN spéc. Talon 4827 Publicité...
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 CHAPITRE 7 – Programmation PROGRAMMATION D’ARTICLES La balance BM3dispose d’une mémoire suffisante pour stocker 4000 articles avec toutes les données nécessaires comme le nom, le prix, les textes, la validité, etc. Pour accéder à la programmation des articles, il faut : 1) Maintenir la touche CLÉ...
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 On introduit le numéro du département avec le clavier numérique (Exemple 1). Pour passer au point suivant, appuyer sur F1. La prochaine donnée à programmer clignote. Prix C’est le prix au kilo ou le prix unitaire de l’article (cela dépend du type d’article).
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Répéter le processus avec les points suivants, et une fois la dernière donnée programmée, appuyer sur F1 et programmer le point suivant. Famille Les articles peuvent être associés par familles pour qu’on puisse séparer les listes de ventes des différentes familles d’articles.
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Pour passer au point suivant, appuyer sur F1. La prochaine donnée à programmer clignote. A Numéro de section B Numéro de client C Code de l’article D Code du vendeur E Montant du ticket € e Montant du ticket Franc F Signe d l’importance...
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Textes Les points suivants sont ceux de textes de l’article. Ce sont des points alphanumériques de 24 caractères où on peut inclure la description de l’article, les ingrédients, etc. On dispose de cinq paramètres de texte (texte 1 à texte 5).
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 La programmation de l’article est terminée. Pour enregistrer les données introduites, appuyer sur la touche TOTAL. La balance revient au mode de visualisation initial de programmation d’articles et on peut répéter le processus avec un nouvel article.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Niveaux de Listes La balance dispose de 3 niveaux de liste. Dans certaines listes, l’une des valeurs avec laquelle on peut filtrer la liste est le niveau. Ainsi, on peut garder les ventes par niveaux et imprimer, par exemple, des listes quotidiennes, périodiques et mensuelles.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 CONFIGURATION GÉNÉRALE (32) Ce menu permet de configurer la balance comme maîtresse ou esclave, d’assigner la direction et de programmer les paramètres de communication. Par mesure de sécurité, lorsqu’on accède à ce menu, les données sont bloquées, de sorte qu’on ne peut pas les modifier.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 VITESSES 0 – 9600 5 – 500 1 – 4800 6 – 150 2 – 2400 7 – 110 3 – 1200 8 – 19200 4 – 600 Avertissement (324) Cette option permet de décider que la balance nous montre un message d’avertissement quand elle détecte un manque de communication avec...
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Si la balance est esclave, on accède à : Copie à partir de la maîtresse À partir de la balance esclave, on peut demander les données à la maîtresse. Une fois dans ce menu, appuyer 4 fois sur TOTAL (confirmer). Ensuite, la transmission est effectuée.
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Protocole (351) Les paramètres de communication de la sortie RS-232 sont dans ce menu. 3511 – Direction RS-232 On doit sélectionner la direction de la balance par rapport à l’ordinateur. Celle-ci doit toujours être PAIRE et de 00 à 30.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 3523 – Début STR Ce paramètre permet de sélectionner si on envoie les commandes AT par défaut ou ceux programmés par l’utilisateur. Les options sont : 0- On envoie les commandes par défaut. 1- On envoie les commandes AT de l’utilisateur.
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Données (412) 4121 – Numéro section C’est un numéro à deux chiffres qui identifie la section et qui peut être représenté dans le code barres. Il n’a pas d’application pour les communications. Introduire le code à l’aide du clavier numérique (Exemple 30).
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 4132 – Réduction en ligne Ce paramètre active la fonction de réduction en ligne. Les options sont : 0- Désactivé 1- Activé 4133 – Ticket / Étiquette Ce paramètre permet de choisir si la balance fonctionne toujours en mode ticket, toujours en mode étiquette, ou si on peut choisir.
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 4138 – Numéro de client Avec ce paramètre, on peut sélectionner le mode de fonctionnement de l’option de numéro de client. Les options sont : 0- Numéro de ticket automatique 1- L’opérateur introduit manuellement le numéro de ticket / client. Les tickets auxquels aucun numéro n’est attribué...
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 4142 – Séparation Avec ce paramètre, on peut sélectionner quand est imprimé le total de caisse. Les options sont : 0- S’imprime après 10 secondes 1- S’imprime avec une distance de séparation de la valeur programmée.
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 4151 – Tare dans le ticket Avec ce paramètre, on peut si on veut que la tare utilisée pour chaque opération soit imprimée. Les options sont : 0- La tare n’est pas imprimée 1- La tare est imprimée sous le poids 4152 –...
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 4157 – Devises dans le ticket Ce paramètre permet de choisir si les devises sont imprimées sur le ticket ou pas. Les options sont : 0- On n’imprime pas les devises 1- On imprime les devises 4158 –...
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 4162 – EAN dans l’étiquette Ce paramètre sert à déterminer quand le code barres est imprimé dans l’étiquette. Les options sont les mêmes que pour le ticket (4161) 4163 – EAN dans le total de caisse Ce paramètre permet de sélectionner quand le code Ean est imprimé...
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 4168 – EAN spécial dans l’étiquette de totaux Avec ce paramètre, on sélectionne la configuration de EAN 13 qu’on veut imprimer dans l’étiquette de totaux. Les options sont : 0- EAN-13 standard (2AABBBBEEEEE) 1- EAN spécial pour l’étiquette (4411). Il y a une seule configuration pour toutes les étiquettes.
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 4173 – Mode publicité Ce paramètre détermine si en appuyant sur une touche pour sortir de la publicité, la fonction attribuée à cette touche est activée ou pas. Les options sont : 0- La fonction attribuée ne s’active pas 1- La fonction attribuée est activée...
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Étiquette (418) Ce menu permet de configurer le mode de fonctionnement de la fonction d’étiquetage. 4181 – Centrer les textes Ce paramètre sert à définir si les textes de l’article (y compris les noms) sont automatiquement centrés ou pas.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 PROGRAMMATION DE VENDEURS (42) Dans ce menu, on peut programmer les vendeurs, leur attribuer le code, le nom et la touche de vendeur. Les vendeurs peuvent être configurés de deux façons dans le mode test de la balance.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 PROGRAMMATION DE TEXTES (43) Dans ce menu, on programme tous les textes disponibles, sauf celui des articles. En-têtes (431) Les lignes d’en-tête sont des lignes de texte qui sont imprimées dans le ticket dans lesquelles on peut introduire des informations comme le nom de l’établissement, l’adresse, le téléphone ou un message d’adieu.
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Départements (432) Dans ce menu, on programme le nom des 6 départements disponibles dans la balance et on attribue le type de TVA aux opérations de prix direct réalisées dans ce département. Une fois dans le menu, procéder comme suit : 1) Sélectionner le numéro de département avec le clavier numérique...
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Recettes (435) Ce menu permet de programmer le texte des 10 recettes disponibles. Une fois dans ce menu, procéder comme suit : 1) Sélectionner le numéro de la recette à programmer (1-10) avec le clavier numérique.
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 2) Garder les modifications en appuyant sur TOTAL. Revenir à la visualisation antérieure et répéter le processus avec les autres points à programmer. CARACTÈRES PROGRAMMABLES A – Numéro de section B – Numéro de client C – Code d’article D –...
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 TVA’s (443) Ce menu sert à programmer les valeurs (en pourcentage) des 5 taux de TVA attribuables aux articles. Une fois dans le menu, il faut : 1) Introduire la valeur de la TVA avec le clavier numérique (Exemple : 16%).
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 FORMATS D’ÉTIQUETTE (46) Ce menu permet de programmer les 10 formats d’étiquette disponibles. Une fois dans le menu, procéder comme suit : 1) Introduire le numéro du format à programmer (21 à 30) 2) Appuyer sur TOTAL pour passer au point suivant.
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 8. Introduire la valeur X pour ce point (exemple 20). 9. Appuyer sur TOTAL pour passer au point suivant. 10. Introduire la valeur Y pour ce point (exemple 30) 11. Appuyer sur TOTAL pour passer au point suivant.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 FORMAT SPÉCIAL POUR TRAÇABILITÉ DES POISSONS Pour programmer une étiquette qui intègre le poids vidangé, il emploie les champs utilisés dans l'exemple. Poids interm. En-Têtes En-Têtes Poids Total interm. 1- Valeur correspondent à Poids net + vitrage 2- Valeur correspondent a Prix/kg * poids interm.
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Champs programable dans * Textes fixe les etiquettes POIDS 33 LIGNE GRAPHIQUE kg ou unités PRIX 34 RECTANGLE TOTAL 55 POIDS INTERMÉDIAIRE NOM ARTICLE 57 TOTAL INTERMÉDIAIRE Montant 2º NOM ARTICLE /unité Champs de traçabitilé PRIX D´OFFRE 80 Num.D 'identification...
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 HORLOGE (47) Ce menu permet de programmer la date et l’heure de la balance. On introduit les valeurs avec le clavier numérique directement dans le format JJ/MM/AA (Exemple : 23/04/05 11 :54) Ne pas oublier qu’on peut :...
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 CONFIGURATION DE LA BALANCE (5) Ce menu permet de configurer le fonctionnement de la balance, qu’elle soit maîtresse ou esclave puisque les paramètres affectent individuellement chacune d’elles. PARAMÈTRES DE TICKET (51) Ce menu sert à configurer le fonctionnement de l’imprimante de tickets.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 PARAMÈTRES DE L’ÉTIQUETTE (52) Ce menu sert à configurer le fonctionnement de l’imprimante à étiquettes. Contraste de l’étiquette (521) Ce point permet de sélectionner la valeur du contraste de l’imprimante à étiquettes, sachant que 9 est la valeur maximale et 0 la minimale.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Appuyer sur TOTAL pour passer au paramètre suivant. Distance optique-tête (526) Ce paramètre ne doit être utilisé que dans les cas où la taille de l’étiquette coïncide en longitude avec la distance optique-tête. Par défaut, programmer ce paramètre à zéro.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Code fixe (542) Cette option permet de sélectionner l’article fixe avec lequel la balance va travailler, indépendamment de la touche pressée. Cela signifie qu’en appuyant sur n’importe quelle touche, on accède à cet article unique, les autres restants inaccessibles.
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Lumière rétro (563) Avec ce paramètre, on peut sélectionner le mode de fonctionnement du rétro- éclairage du Afficheur Les options sont : • Toujours allumée • Toujours éteinte • 2-9- Minutes qu’elle demeure avant de s’éteindre EURO (57) Non utilisé.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 CHAPITRE 8 – TRAÇABILITÉ DE LA VIANDE ET IMPRESSION DE LA LISTE D’INGRÉDIENTS CONTRÔLE DE LA VIANDE Ce chapitre décrit le fonctionnement de la traçabilité de la viande et comment la programmer. La programmation de contrôle de la viande est dans le menu 6. Il faut : 1.
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Numéro de la pièce On peut programmer 10 pièces différentes (1-10). 1. Introduire le numéro (1 à 10) de la pièce avec le clavier numérique; 2. Appuyer sur la touche ‘TOTAL’ pour passer au point suivant.
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MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Abattoir Introduire le nom de l’abattoir avec le clavier alphanumérique (24 caractères); Appuyer ‘F1’ pour passer au point suivant. Numéro d’auto. dépeçage Introduire le numéro avec le clavier alphanumérique (20 caractères); Appuyer ‘F1’ pour passer au point suivant.
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 Introduire le texte descriptif de la catégorie avec le clavier alphanumérique (24 caractères). Passer au point suivant en appuyant sur F1 Numéro de catégorie Introduire le numéro de catégorie avec le clavier numérique. Passer au point suivant en appuyant sur F1 Race Introduire la race avec le clavier alphanumérique (24 caractères).
MANUEL D’UTILISATION BALANCE BM3 1. Introduire le numéro du paramètre avec le clavier numérique ; 2. Appuyer ‘F1’ pour passer au point suivant. EN-TÊTES DE PIÈCES (64) Ce menu permet de sélectionner les en-têtes qui apparaissent avec les données programmées dans le ticket.