Table des Matières
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Utilisation du mode Auto Cook (suite)
Aliments
Brochettes de poulet
Catégorie : Poisson
Aliments
Filet de poisson,
2 cm
Steak de poisson,
3 cm
Tranche de poisson,
4 cm
Poisson entier
Crevettes
Moules
Préparation
Quantité (kg)
0.3-0.5
Badigeonner les brochettes de poulet d'huile et d'épices (découpé en dés de
3 x 3 cm maximum). Les placer au centre du support de gril. Tourner dès le signal
sonore du four. Appuyer sur la touche start pour poursuivre la cuisson.
Préparation
Quantité (kg)
A la vapeur
0.2-1.0
Placez les fi lets de poisson (± 2cm d'épaisseur), de poissons rosés, lieu noir ou
loup de mer, côte à côte dans le panier du cuiseur.
Grillé
0.3-0.6
Faire mariner les fi lets de poisson (± 2cm d'épaisseur), de lieu noir, loup de mer
ou cabillaud, par exemple. Les mettre côte à côte dans le récipient multifonction.
Tourner dès le signal sonore du four. Appuyer sur la touche start pour poursuivre la
cuisson.
A la vapeur
0.2-1.0
Placez les steaks de poisson (± 3cm d'épaisseur), de saumon, thon, cabillaud,
côte à côte dans le panier du cuiseur.
Grillé
0.3-0.6
Faire mariner les steaks de poisson (± 3cm d'épaisseur), de saumon ou de thon.
Les mettre côte à côte dans le récipient multifonction. Tourner dès le signal sonore
du four. Appuyer sur la touche start pour poursuivre la cuisson.
A la vapeur
0.2-1.0
Placez les tranches de poisson (± 4cm d'épaisseur), de saumon, lotte de mer,
côte à côte dans le panier du cuiseur.
Grillé
0.4-0.8
Badigeonner la peau du poisson d'huile, parsemer de fi nes herbes et épices (tru-
ite, dorade, sandre). Placez les poissons tête-bêches, en largeur, dans le panier
du cuiseur non perforé. Les tourner dès le signal sonore du four. Appuyer sur la
touche start pour poursuivre la cuisson.
A la vapeur
0.2-0.5
Placez les crevettes (crues, décortiquées ou non) dans le panier du cuiseur.
Grillé
0.2-0.5
Placer les crevettes (crues, décortiquées ou non) au centre du support de gril.
A la vapeur
1.0-1.4
Mettre oignons, fi nes herbes et épices dans le panier du cuiseur puis ajouter les
moules par-dessus.
Accessoire (niveau du four)
Support de gril + récipient multifonction (6)
Accessoire (niveau du four)
Panier du cuiseur perforé avec le panier du
cuiseur non perforé (3)
Récipient multifonction (6)
Panier du cuiseur perforé avec le panier du
cuiseur non perforé (3)
Récipient multifonction (6)
Panier du cuiseur perforé avec le panier du
cuiseur non perforé (3)
Panier du cuiseur non perforé (5)
Panier du cuiseur perforé avec le panier du
cuiseur non perforé (3)
Support de gril + récipient multifonction (6)
Panier du cuiseur perforé avec le panier du
cuiseur non perforé (3)
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