Table des Matières
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Ustensiles de cuisine
appropriés
Le résultat sera d'autant meilleur que la
casserole est de qualité:
• La qualité d'une casserole se reconnaît à son
fond.
• Le fond doit être aussi épais et plan que pos-
sible et ne doit pas être rugueux (par exem-
ple les casseroles en fonte) pour éviter les
rayures en déplaçant la casserole.
• Le fond de la casserole et la plaque de cuis-
son doivent avoir exactement la même taille.
Assurez-vous que la casserole est placée
exactement sur la plaque de cuisson.
• Les plaques de cuisson doivent toujours être
propres: les plaques de cuisson et les fonds
de casseroles sales n'endommagent pas seu-
lement le plan de cuisson, mais augmentent
également la consommation d'énergie.
• Utilisez la chaleur résiduelle en coupant la pla-
que de cuisson à temps avant la fin de la cuis-
son.
• Si vous utilisez des ustensiles spéciaux,
observez également les instructions du fabri-
cant.
Utilisation des plaques de
cuisson
Après la mise en marche de la zone de cuis-
son, celle-ci peut bourdonner brièvement. Il
s'agit là d'une particularité propre à toutes les
plaques vitrocéramiques, qui n'a aucun effet
sur leur fonctionnement ou leur durée de vie.
Suivant l'angle d'observation, le chauffage rou-
geoyant des zones de cuisson peut dépasser le
bord de la zone repérée.
Commutateurs pour plaques
de cuisson
Les commutateurs pour plaques de cuisson
vous permettent de régler la puissance de
chauffe en continu:
1 = puissance minimale
9 = puissance maximale
Dans les secteurs 2 à 7, vous pouvez choisir
des positions intermédiaires.
Vous gaspillez de l'énergie si ...
Casserole trop petite Couvercle de la casse-
Fond de la casserole
non plan
role ouvert
Casserole trop grande
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