Table des Matières
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Programme
14
Morceaux de poulet
15
Blanc de dinde
16
Canard, non farci
17
Oie, non farcie
18
Rôti de bœuf à braiser par ex. entrecôte,
19
Rosbif, médium
20
Paupiettes de bœuf
21
Rôti de viande haché,
frais
22
Gigot d'agneau,
médium
23
Gigot d'agneau, bien
cuit
Rôti de veau, persillé
24
25
Rôti de veau, maigre
26
Cuissot de chevreuil
27
Lapin, entier
28
Rôti échine de porc
Aliments
Récipient
prêts à cuire,
Faitout avec
assaisonnés
couvercle
en un seul mor-
Faitout avec
ceau, assaisonné
couvercle en
verre
prêt à cuire, assai-
Faitout sans
sonné
couvercle
prête à cuire,
Faitout sans
assaisonnée
couvercle
Faitout avec
macreuse ou rôti
couvercle
mariné
prêt à cuire, assai-
Faitout sans
sonné
couvercle
farcies de
Faitout avec
légumes ou de
couvercle
viande
Haché à base de
Faitout avec
viande de bœuf,
couvercle
de porc ou
d'agneau
sans os, assai-
Faitout avec
sonné
couvercle
sans os, assai-
Faitout avec
sonné
couvercle
par ex. dos ou
Faitout avec
rumsteak
couvercle
par ex. filet ou
Faitout avec
noix
couvercle
sans os, salé
Faitout avec
couvercle
prêt à cuire, inté-
Faitout avec
rieur assaisonné
couvercle en
verre
sans os, assai-
Faitout avec
sonné
couvercle en
verre
Ajoutez du liquide
Niveau
d'enfour-
nement
Recouvrir le fond du fai-
2
tout
Recouvrir le fond du fai-
2
tout, éventuellement
ajouter jusqu'à 250 g
de légumes
non
2
non
2
Couvrir rapidement la
2
viande avec du liquide
non
2
Couvrir rapidement les
2
paupiettes par ex. avec
du bouillon ou de l'eau
non
2
Recouvrir le fond du fai-
2
tout, éventuellement
ajouter jusqu'à 250 g
de légumes
Recouvrir le fond du fai-
2
tout, éventuellement
ajouter jusqu'à 250 g
de légumes
Recouvrir le fond du fai-
2
tout, éventuellement
ajouter jusqu'à 250 g
de légumes
Recouvrir le fond du fai-
2
tout, éventuellement
ajouter jusqu'à 250 g
de légumes
Recouvrir le fond du fai-
2
tout, éventuellement
ajouter jusqu'à 250 g
de légumes
Recouvrir le fond du fai-
2
tout, éventuellement
ajouter jusqu'à 250 g
de légumes
Recouvrir le fond du fai-
2
tout, éventuellement
ajouter jusqu'à 250 g
de légumes
Programmes
Poids de
Remarques
réglage
Poids du
-
morceau le
plus lourd
Poids du
-
blanc de
dinde
Poids du
-
canard
Poids de
-
l'oie
Poids de la
Ne pas saisir la viande au
viande
préalable
Poids de la
Ne pas saisir le viande au
viande
préalable, la poser dans
le récipient, le côté gras
vers le haut
Poids de
Ne pas saisir la viande au
toutes les
préalable
paupiettes
farcies
Poids du
Ne pas saisir la viande au
rôti
préalable
Poids de la
Ne pas saisir la viande au
viande
préalable
Poids de la
Ne pas saisir la viande au
viande
préalable
Poids de la
Ne pas saisir la viande au
viande
préalable
Poids de la
Ne pas saisir la viande au
viande
préalable
Poids de la
-
viande
Poids de la
-
viande
Poids de la
Ne pas saisir la viande au
viande
préalable
fr
31
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