Manitowoc RN0408A Mode D'emploi page 47

Section 4
PROCÉDURE DE NETTOYAGE ET DE
DÉSINFECTION RN0400
Utiliser le nettoyant pour machines à glaçons référence
000000084.
Utiliser le désinfectant pour machine à glaçons
référence 94-0565-3.
Étape 1: Débrancher l'alimentation, retirer les
panneaux avant, haut et droit, et mettre l'interrupteur
basculant du compresseur en position OFF.
Étape 2: Retirer tous les glaçons du bac/distributeur.
Étape 3: Couper l'alimentation en eau de fabrication
de glaçons.
Étape 4: Vider l'eau de l'évaporateur et du réservoir
par le biais de la conduite d'évacuation de l'évaporateur/
du réservoir et réinsérer le tuyau dans le clip de tuyau.
Étape 5: Suivre les instructions du tableau et
prémélanger le nettoyant et l'eau.
Quantité d'eau tiède
4 litres (1 gallon)
Étape 6: Retirer le couvercle supérieur du réservoir
d'eau et remplir l'évaporateur et le réservoir avec la
solution de nettoyage. Utiliser le reste de la solution pour
le nettoyage à la main.
Étape 7: Vérifier que l'interrupteur basculant du
compresseur est en position OFF, reconnecter
l'alimentation et faire tourner le moteur à engrenages
pendant 15 minutes. Effectuer les procédures suivantes
pendant la période de 15 minutes :
• Retirer la buse de compression de glace de
l'évaporateur et la faire tremper dans la solution de
nettoyage.
• Détartrer le bac d'évacuation en l'incurvant
délicatement et retirer tout résidu de tartre.
• Inspecter les conduites d'alimentation et
d'évacuation, et les nettoyer selon les besoins.
• Connecter le tube de transport de glaçons
directement à l'évaporateur et sécuriser avec le
collier de serrage.
Part Number 000007282 4/10
Quantité de nettoyant
Référence 000000084
120 ml (4 once)
Étape 8: Déconnecter l'alimentation, puis vider l'eau
de l'évaporateur et du réservoir par le biais de la
conduite d'évacuation de l'évaporateur/du réservoir – À
l'aide d'un pichet, remplir et vider l'évaporateur/le
réservoir à 4 reprises et réinsérer le tuyau dans le clip de
tuyau.
Étape 9: Consulter le tableau et prémélanger l'eau et
le désinfectant.
Quantité d'eau tiède
4 litres (1 gallon) d'eau
Étape 10: Remplir le réservoir et l'évaporateur avec la
solution désinfectant/eau.
Étape 11: Vérifier que l'interrupteur basculant du
compresseur est en position OFF, reconnecter
l'alimentation et faire tourner le moteur à engrenages
pendant 10 minutes.
• Pendant la période des 10 minutes, rincer le
nettoyant de la buse de compression avec de l'eau
potable, puis la faire tremper dans la solution
désinfectant/eau.
Étape 12: Mettre l'interrupteur basculant du
compresseur en position ON. La machine à glaçons
fabriquera des glaçons avec la solution désinfectant/eau
et déposera les glaçons dans le bac/distributeur. Laisser
la machine fabriquer des glaçons pendant 5 minutes –
ajouter la solution désinfectant/eau au fur et à mesure
que le niveau d'eau baisse dans le réservoir.
REMARQUE : Ne pas laisser le niveau de solution
désinfectant/eau baisser en-dessous des sondes de
détection. La machine à glaçons commencera une
période de délai de 20 minutes si les sondes de
détection perdent le contact avec l'eau pendant plus de
10 secondes.
Entretien
Quantité de désinfectant
15 ml (1/2 once)
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