WMF Kult Pro Mode D'emploi page 5

Wählen Sie Ihr Programm oder verwenden Sie die manuelle Geschwindigkeitseinstellung durch
drücken der +/- Taste. Zum Starten drücken Sie die Start/Stopp-Taste.
Bei Verwendung der manuellen Geschwindigkeitseinstellung können Sie zusätzlich durch drücken der
Set Taste einen Timer von bis zu 7 Minuten verwenden, welchen Sie mit der +/- Taste in
5 Sekundenschritten einstellen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit endet der Mixvorgang automatisch.
Hinweis: Durch erneutes betätigen der Start/Stopp-Taste können Sie den Mixvorgang beenden.
Hinweis: Das Gerät schaltet nach 3 Minuten automatisch in den Standby Modus, nur noch die Start/
Stopp-Taste leuchtet. Durch erneutes drücken der Start/Stopp-Taste ist das Gerät wieder in dem
Funktionsmodus.
Mixbehälter
Der Mixbehälter besteht aus hochwertigem Tritan und ist stabil, leicht und BPA-frei. Das
Fassungsvermögen des Krugs beträgt 1,8 Liter, achten Sie darauf, ihn nicht zu überfüllen.
Die Verschlusskappe im Deckel kann durch Drehung gegen den Uhrzeigersinn abgenommen und als
Messbecher (30/40 ml) verwendet werden.
Weitere Zutaten können nach dem Abnehmen der Verschlusskappe auch bei laufendem Motor
hinzugefügt werden. Vorsicht vor Spritzern.
Stampfer
Mit dem Stampfer können Sie evtl. am Rand klebende Lebensmittel wieder zu der Messerbaugruppe
schieben. Entnehmen Sie hierzu die Verschlusskappe des fest verschlossenen Deckels und führen Sie
den Stampfer in die Öffnung. Bewegen Sie den Stampfer an den Wänden und Ecken des Kruges
entlang, damit die Lebensmittel weiter zerkleinert werden können.
Hinweis: Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie den Mixbehälter von der Antriebseinheit nehmen oder
den Deckel vom Mixbehälters öffnen.
Überlastungsschutz
Das Gerät ist mit einem Überlastungsschutz ausgestattet. Dieser verhindert, dass der Motor bei zu
hoher Belastung beschädigt wird. Sollte sich das Gerät während des Betriebs abschalten, gehen Sie wie
folgt vor:
▪ Schalten Sie das Gerät am Ein-/Aus-Schalter aus, ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie es ca.
15-20 Minuten abkühlen.
▪ Schließen Sie das Gerät wieder an die Stromversorgung an, schalten es über den Ein-/Aus-Schalter
an und setzen den Mixvorgang fort.
Rezepte
Grüner Detox-Smoothie:
250 g Äpfel, z.B. Granny Smith, 120 g Staudensellerie, geputzt, 125 g Kiwi, geschält, 180 g Birne, 40 g
Spinat, 225 ml Wasser, 8 Eiswürfel.
Alle Zutaten in den Behälter des Mixers geben. Programm „Smoothie" wählen. Den fertigen Smoothie
in Gläser füllen und sofort servieren.
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Zucchinicremesuppe mit Knoblauch und Kräutern:
600 g Zucchini, 30 g Sellerie, 60 g Karotten, 40 g Haferflocken, 60 g Kräuter-Frischkäse, 1 Brühwürfel,
500 ml Wasser, Salz und Pfeffer.
Alle Zutaten in den Mixbehälter geben. Programm „Suppe" wählen. Sofort servieren
Hinweis: Das oben genannte Gemüse braucht nicht vorgekocht zu werden, weil es auch roh sehr gut
schmeckt.
Wenn Sie dagegen eine Suppe mit Kartoffeln, Bohnen oder Karotten zubereiten möchten, sollten Sie
die Zutaten vorher 20 Minuten kochen.
Nuss-Mus:
300 g ungesalzene Erdnüsse, 120 g gesalzene Cashewnüsse, 80 g Pekannüsse, 80 g brauner Zucker.
Alle Zutaten in den Mixbehälter geben. Programm „Zerkleinern/Hacken wählen. Durch die
Deckelöffnung mit dem Stampfer nachhelfen. 1 Minute vor Programmablauf den Stampfer
herausziehen und den Deckel mit dem Stopfen verschließen. Mixer bis zum Programmende laufen
lassen. Zubereitung mit einem Spatel in eine Schüssel geben.
Hinweis: Verwenden Sie zur Reinigung des Behälterbodens das Reinigungsprogramm.
Himbeer-Cranberry-Sorbet:
500 g tiefgekühlte Himbeeren, 130 g Puderzucker, 230 ml Cranberrysaft.
Alle Zutaten in den Mixbehälter geben. Das Programm „Sorbet" wählen. Durch die Deckelöffnung mit
dem Stampfer nachhelfen.
Das Sorbet sofort in Schälchen servieren oder zum Einfrieren in eine Schale geben.
Bananeneiscreme:
500 g Bananen, 20 g ungezuckerter Kakao, 80 g Zucker, 250 ml Kokosmilch.
24 Stunden vor der Zubereitung die Bananen schälen, in Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Blech legen und in den Tiefkühler stellen. Für die Zubereitung die Bananen vom
Backpapiernehmen und zusammen mit den restlichen Zutaten in den Behälter des Mixers geben.
Dann 40 Sekunden lang das Programm „Sorbet" wählen. Durch die Deckelöffnung mit dem Stampfer
nachhelfen.
Sofort in Schälchen servieren oder zum Einfrieren in eine Schale geben.
Hinweis: Aufgetautes Speiseeis darf nicht wieder eingefroren werden
Pesto Genovese:
2 Bund frisches Basilikum (ca. 40g), 100 g angeröstete Pinienkerne, 80 g Parmesan, 1 Knoblauchzehe,
110 g Olivenöl, Salz, Pfeffer.
Parmesan in grobe Stücke teilen, in den Mixer geben und durch 4-maliges drücken der Puls Taste
zerkleinern. Restliche Zutaten hinzugeben und ca. 30 Sekunden auf Stufe 8 mixen. Mit dem Stampfer
oder einem Gummischaber das Basilikum vom Rand nach unten in den Behälter schieben. Mit Salz und
Pfeffer abschmecken.
Hinweis: Das Pesto darf nicht zu stark gemixt werden, damit der Geschmack möglichst gut erhalten
bleibt.
Mexikanische Salsa:
2 Tomaten, 1 Chilischote, 1 Schalotte, 1 Orange, 6 Stiele Koriander, 1 gehäufter Kaffeelöffel
Tomatenkonzentrat, 20 g Haferflocken, Salz.
Schalotte schälen. Orange auspressen. Tomaten, Koriander und Chilischote waschen und Tomaten
vierteln. Koriander, Haferflocken, Schalotte, geviertelte Tomaten, Tomatenkonzentrat, Orangensaft und
ein kleines Stück Chilischote in den Behälter des Mixers geben (die Größe des Chilistücks hängt von
Ihrem Geschmack und der Schärfe des Chilis ab). Salzen und 4 Minuten auf höchster Stufe mixen.
Hinweis: Diese Soße kann nach dem Mixen lauwarm zu Nudeln serviert werden.
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