WMF Kult Pro Mode D'emploi page 32

Välj program eller ställ in hastigheten manuellt genom att trycka på knapparna +/-. För att starta
trycker du på start/stopp-knappen.
När du använder manuell hastighetsinställning kan du trycka på Set-knappen för att ställa in en timer
i upp till 7 minuter. Den ställs in i 5-sekunderssteg med knappen +/-. När den inställda tiden har gått
stannar mixern automatiskt.
OBS: Om du trycker på start/stopp-knappen igen stannar mixern.
OBS: Efter 3 minuter övergår apparaten automatiskt till standby-läge om start/stopp-knappen lyser.
Om du trycker på start/stopp-knappen igen är apparaten åter i funktionsläge.
Behållare
Mixerbehållaren består av högvärdig Tritan och är stabil, lätt och BPA-fri. Behållaren rymmer 1,8 liter.
Se till att inte överfylla den. .
Skyddskåpan i locket kan avlägsnas genom att rotera moturs och
användas som en mätkopp (30/40 ml).
Ytterligare ingredienser kan efter att skyddskåpan avlägsnats tillsättas medan motorn körs. Var
försiktig så att det inte stänker.
Skrapa
Använd skrapan för att återföra eventuell mat som fastnat på kanten till knivenheten
. För att göra detta tar du bort skyddskåpan medan locket fortfarande sitter fast och för in
skrapan i öppningen. För skrapan längs behållarens sidor och hörn så att livsmedlen kan
finfördelas ytterligare.
OBS: Stäng av apparaten innan du tar av mixerbehållaren från drivenheten eller locket från
mixerbehållaren.
Överbelastningsskydd
Apparaten är utrustad med ett överbelastningsskydd. Detta förhindrar att motorn skadas vid hög
belastning. Om apparaten stannar under användning, gör så här:
▪ Stäng av apparaten med strömbrytaren, dra ur nätsladden och låt apparaten svalna i 15–20
minuter.
▪ Anslut apparaten till eluttaget igen, sätt på den med strömbrytaren och fortsätt att mixa.
62
Recept
Grön detox-smoothie:
250 g äpplen, t.ex. Granny Smith, 120 g rensad bladselleri, 125 g skalad kiwi, 180 g päron, 40 g spenat,
225 ml vatten och 8 isbitar.
Lägg alla ingredienserna i mixerbehållaren. Välj smoothieprogrammet. Häll upp den färdiga smoothien
i glas och servera genast.
Krämig zucchinisoppa med vitlök och örter:
600 g zucchini, 30 g selleri, 60 g morötter, 40 g havregryn, 60 g färskost med örter, 1 buljongtärning,
500 ml vatten, salt och peppar.
Lägg alla ingredienserna i mixerbehållaren. Välj programmet för soppa. Servera genast.
OBS: Ovannämnda grönsaker behöver inte förkokas eftersom de även är mycket goda råa.
Om du däremot gör en soppa med potatis, bönor eller morötter ska ingredienserna förkokas i 20
minuter.
Nötmos:
300 g osaltade jordnötter, 120 g saltade cashewnötter, 80 g pekannötter, 80 g farinsocker.
Lägg alla ingredienserna i mixerbehållaren. Välj programmet för att finfördela/hacka. Hjälp till med
skrapan genom lockets öppning. Ta ut skrapan 1 minut innan programmet är klart och stäng locket
med skyddskåpan. Låt mixern köra klart programmet. Lägg blandningen i en skål.
OBS: Använd rengöringsprogrammet för att rengöra behållarens botten.
Hallon- och tranbärssorbet:
500 g frysta hallon, 130 g florsocker, 230 ml tranbärsjuice.
Lägg alla ingredienserna i mixerbehållaren. Välj programmet för sorbet. Hjälp till med skrapan genom
lockets öppning.
Servera genast sorbeten i små skålar eller frys in den i en skål.
Bananglass:
500 g bananer, 20 g kakao, 80 g socker, 250 ml kokosmjölk.
Skala bananerna ett dygn innan glassen ska tillagas och skär dem i skivor. Lägg skivorna på en plåt
med bakpapper och sätt in den i frysen. När du ska göra glassen lägger du de frysta bananerna i
mixerbehållaren tillsammans med övriga ingredienser. Kör sedan
sorbetprogrammet i 40 sekunder. Hjälp till med skrapan genom lockets öppning.
Servera genast i små skålar eller frys in i en skål.
OBS: Tinad glass får inte frysas igen.
Pesto Genovese:
2 knippor färsk basilika (ca. 40g), 100 g rostade pinjekärnor, 80 g parmesan, 1 vitlöksklyfta, 110 g
olivolja, salt och peppar.
Dela parmesanen i stora bitar, lägg den i mixern och finfördela den genom att trycka fyra gånger på
pulsknappen. Lägg i resten av ingredienserna och mixa i 30 sekunder på nivå 8. Skrapa ned basilikan
från kanterna med hjälp av skrapan eller en slickepott. Smaka av med salt och peppar.
OBS: Mixa peston ganska försiktigt så att smaken bevaras.
Mexikansk salsa:
2 tomater, 1 chili, 1 schalottenlök, 1 apelsin, 6 korianderstjälkar, 1 rågad tesked tomatpuré, 20 g
havregryn, salt.
Skala löken. Pressa apelsinen. Tvätta tomaterna, koriandern och chilin och skär tomaterna i fjärdedelar.
63