Table des Matières
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4 Conservation des aliments
4.1 Compartiment réfrigérateur
En cas de conditions de fonctionnement
normales, réglez la température du com-
partiment réfrigérateur à +4 ou +6 °C.
• Pour réduire l'humidité et la forma-
tion consécutive de givre dans le
réfrigérateur, assurez-vous toujours
de ranger les produits liquides dans
des récipients fermés. Le givre a
tendance à se concentrer dans les
parties les plus froides du liquide qui
évapore et, avec le temps, l'appareil
demandera des dégivrages de plus
en plus fréquents.
• N'insérez jamais d'aliments chauds
dans le réfrigérateur. Faites refroidir
les aliments chauds à température
ambiante et rangez-les dans le com-
partiment réfrigérateur de manière à
assurer une circulation adéquate de
l'air.
• Assurez-vous qu'il n'y ait pas de pro-
duit en contact direct avec la paroi
arrière de l'appareil car ceci pour-
rait causer la formation de givre et
les emballages pourraient s'attacher
à la paroi. N'ouvrez pas la porte du
réfrigérateur fréquemment.
• Nous recommandons de ranger la
viande et le poisson lavé dans des
emballages peu comprimés sur la
clayette en verre au-dessus du bac
des légumes où l'air est plus froid,
c'est-à dire dans la position qui
offre les conditions de conservation
meilleures.
• Rangez les fruits et les légumes en
vrac dans les récipients prévus à cet
effet dans le tiroir à fruits et légumes.
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Utilisation
• Rangez les fruits et les légumes en
vrac dans le tiroir à fruits et légumes-
prévu à cet effet.
• La conservation séparée de fruits et
légumes contribue à éviter que les lé-
gumes sensibles à l'éthylène (feuilles
vertes, brocolis, carottes, etc.)
puissent être attaqués par des fruits
qui libèrent de l'éthylène (banane,
pêche, abricot, figues, etc.).
• Ne rangez pas de légumes humides
dans le réfrigérateur.
• Le temps de conservation des diffé-
rents produits alimentaires dépend
de leur qualité initiale et du fait qu'ils
aient ou non été soumis à un cycle
de refroidissement ininterrompu
avant la conservation dans le réfrigé-
rateur.
• Pour éviter des contaminations croi-
sées, ne conservez pas la viande
avec les fruits et les légumes. Les
liquides éventuellement libérés de la
viande peuvent contaminer d'autres
produits présents dans le réfrigéra-
teur. La viande doit être emballée de
façon adéquate en ayant soin de
nettoyer les éventuelles émissions de
liquide des clayettes.
• Ne rangez pas des aliments en face
du passage du flux d'air.
• Consommez les aliments emballés
avant la date d'expiration conseil-
lée.
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