Franke FSL 52 H Manuel De L'utilisateur page 119

‫المستوى‬ ‫المدة‬
‫والكماليات‬ )‫(دقيقة‬
2
90 - 30
1 4
***90 - 30
2
90 - 35
2 4
***90 - 35
3 / 2
35 - 15
2 4
*** 40 - 20
2
60 - 40
2 4
***50 - 35
2
200 - 150
2 4
***200 - 140
2 / 1
25 - 10
2 4
*** 30 - 15
2
45 - 30
2 / 1
70 - 50
2 4
***80 - 30
2
20 - 10
2 4
***20 - 10
2
45 - 30
2 4
***60 - 40
2
30 - 20
2 4
***40 - 15
2
65 - 45
2
110 - 80
‫صينية الخبيز مع إضافة 002 مل‬
‫صينية الخبيز‬
‫من الماء‬
‫درجة الحرارة‬
‫اإلحماء‬
)‫(°م‬
170 – 150 ‫نعم‬
170 - 150 ‫نعم‬
200 – 160 ‫نعم‬
200 – 160 ‫نعم‬
180 - 160 ‫نعم‬
170 – 150 ‫نعم‬
200 - 180 ‫نعم‬
190 - 170 ‫نعم‬
90 ‫نعم‬
90 ‫نعم‬
250 - 220 ‫نعم‬
240 - 200 ‫نعم‬
200 - 180 ‫نعم‬
180 ‫نعم‬
200 - 180 ‫نعم‬
250 ‫نعم‬
250 ‫نعم‬
200 - 180 ‫نعم‬
200 - 170 ‫نعم‬
200 - 190 ‫نعم‬
190 - 180 ‫نعم‬
200 - 190 ‫نعم‬
200 - 190 ‫نعم‬
‫صينية الخبيز أو صينية الكيك على‬ ‫طبق الخبيز أو صينية الكيك على‬
‫الشبكة السلكية‬
‫الوظيفة‬
) ‫(تشيز كيك، فطيرة محشوة، فطيرة فواكة‬
‫الزانيا / معكرونة فرن / كانلوني / كعكة الفواكة‬
‫لحم ضأن / لحم عجل / لحم بقري / لحم دسم‬
‫الشبكة السلكية‬
‫الشبكة السلكية‬
AR
‫جدول الطهي‬
‫الوصفة‬
‫كيك مخمر‬
‫كعك محشي‬
‫البسكويت/تارت الفواكه الصغير‬
‫معجنات الشو‬
‫الميرننجز‬
‫بيتزا/خبز‬
‫شطائر 0 جم‬
‫رغيف خبز 00 جم‬
‫الخبز‬
‫البيتزا المجمدة‬
‫كعك متبل‬
)‫(فطيرة خضروات، كيشي‬
‫كعك مخبوزات الباف/ فوليفو‬
‫كجم‬
‫الملحقات‬
119