Mareno SDSM6E Instructions Pour L'installation, Emploi Et Entretien page 35

• L'installation et l'entretien de l'appareil
sont réservés à des techniciens qualifiés
et agréés par le fabricant, conformément
aux normes de sécurité en vigueur et aux
consignes données dans ce manuel.
• Pour l'assistance, s'adresser uniquement
aux centres techniques agréés par le fa-
bricant et exiger des pièces détachées ori-
ginales.
• Faire contrôler et entretenir l'appareil au
moins deux fois par an. Il convient de sti-
puler un contrat d'entretien.
• Cet appareil est destiné à un usage pro-
fessionnel et doit donc être utilisé par du
personnel formé à cet effet.
• L'appareil est destiné à la cuisson d'ali-
ments comme indiqué dans les avertisse-
ments. Toute autre utilisation est impropre.
• Éviter de faire fonctionner l'appareil à vide.
• Surveiller l'appareil pendant son fonction-
nement.
• En cas de panne ou de dysfonctionne-
ment de l'appareil, éteindre l'interrupteur
général d'alimentation électrique installé
en amont et débrancher la fiche.
• Procéder au nettoyage conformément
aux instructions fournies au chapitre « IN-
STRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE ».
• Ne pas conserver de matériaux inflamma-
bles près de l'appareil. RISQUE D'INCEN-
DIE.
• L'appareil peut être confié à des enfants
de plus de 8 ans et à des personnes ayant
des capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites ou dépourvues de l'ex-
périence et des connaissances nécessai-
res s'ils sont surveillés, s'ils ont reçu des
instructions pour l'utiliser en sécurité et
s'ils en comprennent les dangers. Les en-
fants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
• Les enfants non surveillés ne doivent pas
s'occuper du nettoyage et de l'entretien
qui incombent à l'utilisateur.
• Ne pas obstruer les bouches d'aération et
d'évacuation de l'appareil.
• Ne pas modifier les composants de l'ap-
pareil.
• Le poste de travail de l'utilisateur doit être
maintenu propre, en ordre et libre de tout
objet pouvant entraver la liberté de mou-
vement. Il doit être éclairé de manière ap-
propriée pour les opérations prévues. Un
éclairage insuffisant ou excessif peut en-
gendrer des risques.
• Vérifier que les locaux sont bien aérés,
que les installations d'aspiration fonction-
nent, qu'elles sont en bon état et confor-
mes aux normes en vigueur.
• Lorsque l'appareil est en marche, les
plans supérieur et inférieur risquent de
surchauffer. Faire particulièrement atten-
tion pour ne pas risquer de se brûler en
cas de contact accidentel.
• Ne pas déplacer l'appareil tant qu'il est en-
core chaud.
• Il est conseillé de porter des gants du fait
que la température de l'appareil risque
d'être particulièrement élevée.
• Les graisses et les huiles surchauffées
s'enflamment facilement sur les plaques
chaudes ! C'est pourquoi il faut surveiller
constamment la préparation d'aliments
contenant des graisses et des huiles.
• En cas d'incendie, ne pas jeter d'eau di-
rectement sur l'appareil mais utiliser les
équipements de sécurité du local (extin-
cteurs).
• La température de cuisson provoque une
surchauffe inévitable des revêtements,
etc. Il ne s'agit pas d'un défaut de con-
struction, mais du fait que l'acier inox est
un conducteur thermique, raison pour la-
quelle il faut faire attention au risque de
brûlure.
• Ne pas utiliser l'appareil si la vitre de la
partie supérieure est fissurée.
• Si la surface présente des fissures,
débrancher immédiatement l'appareil et
faire appel au service d'assistance tech-
nique.
• Éviter de heurter la surface vitrée avec des
spatules, des objets pointus, des fourchet-
tes, des louches ou tout autre objet rigide
pour ne pas l'endommager.
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