Mareno SDSM6E Instructions Pour L'installation, Emploi Et Entretien page 10

• Conservare questo manuale in un luogo
sicuro e noto, per essere consultabile per
la durata di utilizzo della apparecchiatura..
• La installazione e la manutenzione dell'ap-
parecchiatura devono essere effettuati da
personale qualificato e autorizzato dal co-
struttore , in conformità alle normative di
sicurezza in vigore e alle istruzioni di que-
sto manuale.
• Per la assistenza rivolgersi solo a centri
tecnici autorizzati dal costruttore ed esige-
re l' impiego di ricambi originali.
• Sottoporre la apparecchiatura , almeno
due volte l'anno, a manutenzione. E' con-
sigliato di stipulare un contratto di manu-
tenzione.
• L'apparecchiatura è destinata ad un uso
professionale e deve essere utilizzata da
personale addestrato.
• L'apparecchiatura va adibita alla cottura di
cibi come indicato nelle avvertenze d'uso.
Ogni altro uso è considerato improprio.
• Evitare di far funzionare a vuoto l'apparec-
chiatura.
• Sorvegliare l'apparecchiatura durante il
suo funzionamento.
• In caso di guasto o malfunzionamento
della apparecchiatura disinserire l'interrut-
tore generale di alimentazione elettrica ,
installato a monte della stessa e staccare
la spina.
• Eseguire la pulizia secondo le istruzioni
del Capitolo " ISTRUZIONI PER LA PU-
LIZIA ".
• Non tenere materiali infiammabili in pros-
simità dell'apparecchiatura. PERICOLO
DI INCENDIO.
• L'apparecchio può essere utilizzato da
bambini di età non inferiore a 8 anni e da
persone con ridotte capacità fisiche, sen-
soriali o mentali, o prive di esperienza o
della necessaria conoscenza, purché sot-
to sorveglianza oppure dopo che le stesse
abbiano ricevuto istruzioni relative all'uso
sicuro dell'apparecchio e alla comprensio-
ne dei pericoli ad esso inerenti. I bambini
non devono giocare con l'apparecchio.
• La pulizia e la manutenzione destinata ad
essere effettuata dall'utilizzatore non deve
essere effettuata da bambini senza sorve-
glianza.
• Non ostruire i fori di aerazione e di scarico
presenti sulla apparecchiatura.
• Non manomettere i componenti dell'appa-
recchiatura.
• Il posto di lavoro dell'utilizzatore deve es-
sere mantenuto pulito, in ordine e sgom-
bro da oggetti che possono limitare il libero
movimento. Deve essere adeguatamente
illuminato per le operazioni previste. Una
illuminazione insufficiente o eccessiva
puo' comportare dei rischi.
• Assicurarsi che sia sempre garantita un'ot-
tima aerazione dei locali di lavoro e che gli
impianti di aspirazione siano sempre fun-
zionanti, in ottimo stato e in regola con le
disposizioni di legge previste.
• Il piano superiore e inferiore durante il
funzionamento è soggetto a surriscalda-
mento, quindi fare attenzione al pericolo
di scottatura dovuto a contatti accidentali.
• Non spostare l'apparecchiatura quando è
ancora calda.
• Operando in presenza di zona ad eleva-
ta temperatura è consigliabile utilizzare
guanti per la protezione delle mani.
• Grassi e oli surriscaldati s'infiammano fa-
cilmente sulle piastre calde! Quindi la pre-
parazione di cibi contenenti grassi e oli
deve essere eseguita sempre sotto sorve-
glianza.
• In caso di incendio non gettare acqua di-
rettamente sull'apparecchiatura ma usare
gli appositi mezzi di sicurezza di cui è do-
tato il locale (estintori).
• Le temperature necessarie per la cottura
possono causare, l'inevitabile surriscal-
damento di coperture, rivestimenti, ecc..
Questo non è un difetto costruttivo, ma dal
fatto che l'acciaio inox è un conduttore ter-
mico e per questo motivo bisogna presta-
re attenzione al pericolo di scottatura.
• L'apparecchiatura non deve essere usata
con il vetro della parte superiore incrinato.
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