Royal Catering RCCD-RT1 9L Manuel D'utilisation page 49

3. Pojemnik GN na żywność
4. Pojemnik na pastę
5. Rama
6. Półka na pojemnik na pastę
7. Pojemnik na wodę
8. Uchwyt do przenoszenia
9. Odpowietrznik
10. Nóżki
3.2.
Przygotowanie do pracy
UMIEJSCOWIENIE URZĄDZENIA
Temperatura otoczenia nie może przekraczać 40°C a wilgotność względna nie
powinna przekraczać 85%. Urządzenie należy ustawić w sposób zapewniający
dobrą cyrkulację powietrza. Należy utrzymać minimalny odstęp 10 cm od każdej
ściany urządzenia. Urządzenie należy trzymać z dala od wszelkich gorących
powierzchni. Urządzenie należy zawsze użytkować na równej, stabilnej, czystej,
ognioodpornej i suchej powierzchni i poza zasięgiem dzieci oraz osób
ograniczonych funkcjach psychicznych, sensorycznych i umysłowych.
Przed pierwszym użyciem zdemontować wszystkie elementy i umyć je jak również
umyć całe urządzenie.
3.3.
Praca z urządzeniem
1. Umieścić pojemnik na wodę na stojaku. Uzupełnić pojemnik ciepłą wodą
(ilość wlanej wody nie powinna wydostać się poza pojemnik po włożeniu
pojemnika GN). W przypadku modeli RCCD-RT6_9L, RCCD-RT3_6L i RCCD-
RT7_6L należy wykorzystać gorącą wodę, której para i temperatura jest
źródłem ciepła, co powstrzymuje temperaturę żywności przed spadkiem.
Wraz ze spadkiem temperatury wody w pojemniku, spada też temperatura
żywności, dlatego ważne jest, aby kontrolować zarówno poziom wody w
pojemniku, jak i jej temperaturę i uzupełniać gorącą wodę w razie potrzeby.
2. Umieścić pojemnik GN wypełniony żywnością w pojemniku z wodą. Zamknąć
pokrywę.
3. Modele RCCD-RT1_9L, RCCD-RT2_9L, RCCD-RT3_9L, RCCD-RT1_6L, RCCD-
RT2_6L, RCCD-RT4_9L, RCCD-RT5_9L, RCCD-RT8_9L, RCCD-RT4_6L, RCCD-
RT9_6L, RCCD-RT10_9L, RCCD-RT11_6L, RCCD-RT12_6L, RCCD-RT13_9L,
RCCD-RT14_6L, RCCD-RT15_6L: Umieścić puszkę z pastą do podgrzewaczy
(brak w zestawie) w załączonych pojemnikach. Podpalić pastę, umieścić