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laver au lave-vaisselle.
Il est recommandé d'effectuer le nettoyage au moins une fois par semaine.
27.3
NETTOYAGE DU SYSTÈME DE MOUTURE
Après avoir retiré le couvercle, ouvrir le porte-meules supérieur. Nettoyer ensuite les
meules et les autres pièces internes avec un pinceau ou un chiffon sec. Si nécessaire,
utiliser un aspirateur ou un jet d'air comprimé. Après avoir remis en place le porte-
meules supérieur et le couvercle, insérer la cloche. Pour un nettoyage complet, utiliser
des pastilles nettoyantes pour moulin à café disponibles dans le commerce.
ATTENTION
Toutes les opérations de nettoyage et de désinfection doivent être réalisées avec
des produits approuvés pour usage alimentaire.
27.4
MAINTENANCE
Contrôler et remplacer les meules si nécessaire tous les 300 kg de café. Pour la
maintenance des meules, isoler l'appareil du réseau électrique et retirer le bac à café
en grains. Retirer le cache arrière et dévisser la vis cachée derrière pour enlever le
couvercle. Dévisser ensuite les vis situées en dessous qui fixent le porte-meules
supérieur. Pour le nettoyage des meules, utiliser un pinceau ou un chiffon sec, et si
nécessaire utiliser un aspirateur ou un jet d'air comprimé.
ATTENTION
La maintenance doit uniquement être effectuée par un personnel spécialisé
autorisé par le fabricant.
ATTENTION
Ne pas effectuer des réparations de fortune ou précaires, et ne pas utiliser des
pièces détachées non d'origine.
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DÉPANNAGE
Contacter le personnel spécialisé.
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