MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Ajuste la temperatura a 100 °C.
Contenedor
(Gastronorm)
Brócoli, pre‐
1 x 2/3 perfo‐
caliente el
rado
horno vacío
Brócoli, pre‐
1 x 2/3 perfo‐
caliente el
rado
horno vacío
Guisantes
2 x 2/3 perfo‐
congelados
rado
11. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre seguridad.
11.1 Notas sobre la limpieza
Limpie la parte delantera del horno con un paño suave humedecido en agua
templada y jabón suave.
Utilice un producto de limpieza para limpiar las superficies metálicas.
Agentes lim‐
Limpie las manchas con un detergente suave.
piadores
310/328
(kg)
0.3
3
Máx.
3
2 x 1,5
2 y 4
(min)
8 - 9
Coloque la
bandeja en la
primera posi‐
ción.
10 - 11
Coloque la
bandeja en la
primera posi‐
ción.
Hasta que
Coloque la
la tempe‐
bandeja en la
ratura en
primera posi‐
el punto
ción.
más frío
alcance
85 °C.