Indstilling: Steamify - Damp-Ovnfunktioner - AEG BD782S Notice D'utilisation

Tag en genvej!

6.2 Indstilling: Steamify - Damp-ovnfunktioner

Trin 1 Tænd for ovnen.
Vælg symbolet for ovnfunktionen, og tryk på det for at gå ind i undermenuen.
Trin 2
Tryk på
Trin 3
Tryk på:
Trin 4 Indstil temperaturen. Type af dampovnfunktion afhænger af den indstillede tempera‐
tur.
Fuld damp
50 - 100 °C
Høj damp til stuvning
105 - 130 °C
Medium damp til sprød skorpe
135 - 150 °C
Lav damp til bagning og stegning
155 - 230 °C
Trin 5
Tryk på:
Trin 6 Tryk på vandbeholderens låg for at åbne den.
. Indstil dampovnfunktionen.
. Displayet viser temperaturindstillingerne.
.
Til dampning af grøntsager, korn, bælgfrugter, skal‐
dyr, terrine og desserter, der spises med ske.
Til tilberedning af småkogt og braiseret kød eller fisk,
brød og fjerkræ såvel som cheesecake og sammen‐
kogte retter.
Til kød, sammenkogte retter, fyldte grøntsager, fisk
og gratin. På grund af kombinationen af damp og var‐
me får kødet en saftig og mør konsistens og en
sprød skorpe.
Hvis du indstiller timeren, tændes grillfunktionen
automatisk i de sidste minutter af tilberedningspro‐
cessen for at give retten en let gratin.
Til stegte og bagte retter, kød, fisk, fjerkræ, fyldt but‐
terdej, tærter, muffins, gratin, grøntsager og bagte
varer.
Hvis du indstiller timeren og stiller maden på den før‐
ste rille, tændes der automatisk for undervarme i de
sidste minutter af tilberedningsprocessen for at give
retten en sprød bund.
DAGLIG BRUG
15/328